Kom och snacka potatis med oss!

Som bekant är potatis en av de mest konsumerade rotfrukterna. Men det krävs stor kunskap för att knölarna ska hålla den kvalitet som konsumenterna förväntar sig. Svampangrepp, insektsangrepp och skalkvalitet är några av de utmaningar som många odlare möter under odlingssäsongen. Rådande klimatförändringar gör också att det uppstår nya effekter av mikroorganismer och insekter.

Helhetstänk
Johan Henrysson är potatisexperten som reser runt och träffar odlare runt om i Sverige. På Elmia Odla hoppas han få diskutera potatiskvalitet med odlare och andra nyfikna. Han menar att det är viktigt att diskutera helhetslösningar för att uppnå kvalitet.

- Att odla potatis av bra kvalitet innebär att man måste ha en strategi som inkluderar många olika saker. Utsädet måste vara bra, ha en effektiv betning och dessutom måste växtföljden vara på plats, menar Johan Henrysson.

Under Elmia Odla presenterar Syngenta bland annat den nya produkten Revus Top som ger ett effektivt skydd mot svampangrepp. Att det tillkommer nya produkter på marknaden är viktigt eftersom det ökar möjligheterna att stå emot en resistensuppbyggnad.

Den gångna sommaren bjöd på besvärligt väder för potatisodlarna. Det växlade mellan torrt, varmt och blöta perioder vilket gynnade torrfläcksjukan Alternaria.

- Alternaria är en svår svampsjukdom som leder till nedvissning och stora skördeförluster, jag ser fram emot att få diskutera lösningar på detta problem med dem som kommer förbi vår monter, säger Johan.

Skalet viktigt för ekonomin
Något som också förtjänar uppmärksamhet är kvaliteten på potatisens skal.

- Skalkvalitet har stor betydelse för odlarens ekonomi. Missfärgningar på bara 10 procent av potatisens yta gör att potatisen får en lägre klassning, och odlaren får betydlig mindre betalt. Med hjälp av betning av moderknölarna kan potatisen hålla kvaliteten längre i lagret, berättar Johan.

Syngenta finns på plats på Elmia Odla den 9 – 10 december.
Kom gärna och träffa oss i vår monter B01:27!