Nya matupplevelser på bryggan

Sommar, sol, semester och såklart massa god MAT! När man är ledig vill man gärna njuta lite extra av det som serveras på tallriken. På TanumStrand kommer det finnas många chanser att få nya matupplevelser i sommar. Härliga smaker att minnas länge...

Längs med bryggpromenaden kommer man i sommar hitta nya Café Ponte.
- Ett italienskt café där vi bland annat kommer servera biscotti, cannoli och glass från det prisbelönta företaget Gelamor, berättar Jörgen Andersson, restaurangchef på TanumStrand.
Man kan även svalka sig med italienska smoothies eller en läskande Pellegrino. Vill man ta del av den äkta italienska kaffekulturen – så finns det massa gott att välja på. Av nymalda bönor skapas espresso, cappuccino, americano, latte....
- Bara att ta med sig till båten eller njuta längs med bryggkanten!

Foodtruck-inpiration på Dockside
Dockside är TanumStrands sommarrestaurang och ligger på bryggan alldeles vid kajkanten. Här bjuds det på livemusik och DJ:s hela sommaren. Lättsamt och enkelt – men alltid vällagat och råvaror av högsta klass, det kan man kortfattat säga om maten på Dockside. Återkommande klassiker är Tigerribs och den stora Räkmackan. Bland nyheterna på menyn hittar man rätter inspirerade av den så kallade foodtruck-kulturen.
- Vi hämtade massa inspiration på en Foodtruck-festival i Holland i våras. Till exempel kommer vi servera ankburgare, grillad lammkorv med karamelliserad lökcrème och Steamed buns. Supergott!, säger Tobias Rydberg, restaurang controller, som tillsammans med kollegorna hälsar gamla som nya gäster välkomna.