Skip to main content

Kär druva, många namn

Pressmeddelande   •   Maj 24, 2016 13:23 CEST

Vi känner den som Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer och Grauburgunder. Druvan finns planterad i många regioner och har därav också många namn.

Grauburgunder är namnet när tyska Weingut Groh framställer sitt aromatiska, blommiga men ändå robusta vin. Vinet är ett lysande exempel på när en duktig vinmakare har lyckats ta fram det bästa ur denna druva.

Grohs vingårdar ligger i byn Bechtheim där jordmånen mestadels består av kalksten vilket ger ideala förutsättningar att odla olika Pinot druvor.

Groh använder sig av modern teknik när de producerar sin Grauburgunder. Vinet alkoholjäser i temperaturkontrollerade ståltankar och får sedan vila på jästfällningen i 4 månader för att ge vinet mer kopp och komplexitet. Weingut Grohs Grauburgunder är ett vin med stor kropp i en torr stil och är ett fruktigt, läckert och fylligt vin med smaker av honung, aprikos och citrusfrukter. Vinet passar tack vare sin fyllighet utmärkt till smakrika rätter av fisk, lamm och fågel.

Lansering: 1 juni

Pris: 99 kr

Artikelnummer: 5551

Om Weingut Groh

Familjen Groh har bakgrund i kolindustrin. När deras kunder inte kunde betala sina skulder med kontanter gav de i stället delar av sin mark som betalningsmedel. Det var så Groh fick sina första vingårdar i sin ägo. Dessa vingårdar ligger belägna i Bechtheim, ett litet samhälle i tyska Rheinhessen. Weingut Groh drivs idag av Axel Groh och hans familj, fjärde generationens ättlingar, till Heinrich Groh som 1899 grundade vingården. Husets specialitet är ekfatslagrade viner vilka har producerats sedan 1986 med stor framgång.

Miguel Torres Sweden

Miguel Torres Sweden har funnits i Sverige sedan 1998 och är ett dotterbolag till familjeägda, spanska Miguel Torres S.A. som 2015 fick den prestigefyllda utmärkelsen ”World's Most Admired Wine Brand” för andra året i rad av Drinks International. Torres Sweden levererar både till restaurang och systembolaget. I portföljen finns flera viner från våra egna vingårdar i Spanien, Chile och USA varav många sen länge är storsäljare på Systembolaget. Sedan ett par år tillbaka ligger stor fokus hos Torres Sweden att bredda sin portfölj och vi arbetar nu med ett flertal andra små familjeägda producenter, främst i Spanien, Italien och Frankrike. Liksom moderbolaget arbetar vi mycket med hållbarhetstänk och flertalet av våra producenter är ekologiskt certifierade. Familjen Torres har ett stort miljöengagemang och koncernen arbetar aktivt med hållbarhetsfrågor. Bland annat energibesparing i form av solpaneler, vattenbesparingsåtgärder, förnybar energi, återvinning, koldioxidkompensation, fair trade och ekologisk odling med biologisk mångfald.

Läs mer på vår hemsida här

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy