Pressmeddelande -
The Wetshof The Site - på perfekt läge
De Wetshof The Site Chardonnay 2014 kommer från de kalkrika jordarna i Sydafrikanska regionen Robertson där kyliga havsvindar blåser upp längs dalgångarna från Västra Kapprovinsens södra kustlinje. På en vingård här, som planterades 1987, skördar De Wetshof chardonnaydruvor av finaste kvalitet. Vingårdens ypperliga läge uttrycker sig framgångsrikt i vinet som passande nog fått namnet The Site.
The Site är producerat 100 % Chardonnay och har ekfatslagrats i 11 månader på franska nya fat. The Site är ett elegant vin med välintegrerad fatkaraktär. Doften är medlstor, mjukt äppelfruktig med nyanser av mandel och en svag blommig nyans. Smaken är medelfyllig och rik, i en något sval stil som avslutas med en liten kryddighet från faten.
De Wetshof The Site Chardonnay 2014 är ett perfekt val till krämiga eller grillade rätter med kyckling, grönsaker och fisk.
Artikelnummer: 90338-01
Pris: 219 kronor
Lansering: 17 mars 2017
Om De Wetshof Estate
Familjen De Wets satte ner bopålarna i Kapprovinsen redan 1693 och blev en av de första familjerna att göra vin i området. Familjen har betytt mycket för utvecklingen av vinnäringen i distriktet Robertson, 16 mil norr om Kapstaden och genom åren har De Wetshof vunnit internationellt erkännande och många priser tack vare sina fina viner. Sedan tidigt 1970-tal förs noggranna förteckningar över varje vingård och vinstockarnas reaktioner på olika jordmåner, variationer i klimat och utvecklingen år för år. Druvorna från varje vingård vinifieras separat och vinmakarna har en grundlig kännedom om vad druvorna från varje specifik vingård kommer att leverera just det året. Ägaren Danie de Wets är källarmästare och assisteras av sina söner och delägare Johann, som arbetar med vitikultur och marknadsföring och Peter som är vinmakare.
Ämnen
Miguel Torres Sweden
Miguel Torres Sweden har funnits i Sverige sedan 1998 och är ett dotterbolag till familjeägda, spanska Miguel Torres S.A. som 2015 fick den prestigefyllda utmärkelsen ”World's Most Admired Wine Brand” för andra året i rad av Drinks International. Torres Sweden levererar både till restaurang och systembolaget. I portföljen finns flera viner från våra egna vingårdar i Spanien, Chile och USA varav många sen länge är storsäljare på Systembolaget. Sedan ett par år tillbaka ligger stor fokus hos Torres Sweden att bredda sin portfölj och vi arbetar nu med ett flertal andra små familjeägda producenter, främst i Spanien, Italien och Frankrike. Liksom moderbolaget arbetar vi mycket med hållbarhetstänk och flertalet av våra producenter är ekologiskt certifierade. Familjen Torres har ett stort miljöengagemang och koncernen arbetar aktivt med hållbarhetsfrågor. Bland annat energibesparing i form av solpaneler, vattenbesparingsåtgärder, förnybar energi, återvinning, koldioxidkompensation, fair trade och ekologisk odling med biologisk mångfald.
Läs mer på vår hemsida här
