Sveriges senaste och mest spännande kaffetävling visar upp baristayrkets framväxt.

Den 27 Februari hålls den tredje upplagan av den snabbt växande tävlingen Barista League i Göteborg. Barista League är ett nyskapande tävlingskoncept och evenemang som grundats av Steven Moloney – vinnare i 2016 års Swedish Barista Championship.

Årets tävling är den tredje i ordningen och kommer att hållas på da Matteo's rosteri, på Magasinsgatan i hjärtat av Göteborg. De deltagande baristorna tävlar i lag under tre omgångar. I den första prövas lagens färdigheter som baristor. Den andra ronden är ett test av smak- och luktsinne. Tävlingens sista del är en hemlig överraskningsrond.

Barista League grundades för att bygga ett kontaktnät där passionerade baristor kan inspireras och lära sig av varandra. Tävlingen är lika mycket en rolig upplevelse som en uppgörelse i baristakunskaper. Evenemanget förenar baristor och kaffeentusiaster med olika färdighetsnivåer och erfarenheter. På så sätt engageras och inspireras deltagarna att fortsätta sitt arbete, och att utöka och förbättra gemenskapen i kaffebranschen.

”Vi ville ge en chans till baristor, oavsett erfarenhetsnivå, att göra något kul. En chans att inspireras och se vilka fantastiska möjligheter som finns för de som vill jobba med kaffe!” säger Steven Moloney, Barista Leagues grundare.

”Det handlar om att visa för folk hur tekniskt baristayrket är, att det ligger ett riktigt hantverk bakom koppen med ditt favoritkaffe.” fortsätter Moloney.

2016 ser redan ut att bli ett stort år. Vid sidan av Stevens vinst i de svenska baristamästerskapen, och årets världsmästerskap i Dublin i juni, kommer Barista League att besöka fyra nordiska länder under året.