Fryshuset - en framtid för mathantverkare?

Den här dagen skall vi presentera och diskutera skapandet av "Jämtland Saluhall AB" (arbetsnamn) Detta blir marknadsmotorn för de lokala livsmedelsföretagarna i Jämtland och tar då ett större helhetsgrepp runt förvaring, försäljning och distribution av lokalproducerade, högkvalitativa livsmedelsprodukterna som finns i länet. Det gemensamma med detta ligger i nytt fryshus med frystunnel och kylar, marknadsföring, försäljning över disk och distributionskanaler ut i landet. Kärnverksamheten är ett länsgemensamt koncept för förvaring, försäljning och distribution av lokalproducerade, högkvalitativa livsmedelsprodukter till hela Sverige.