Vild nykomling i fondsortimentet

Knorr Professional lanserar i samarbete med Svenska Kocklandslaget en ny viltfond tillagad av 100 procent naturliga ingredienser.

Fonden är basen för alla typer av såser, grytor och soppor. Med nya Knorr Professional Viltfond blir det lättare för restauranger att servera populära vilträtter. Knorr Professional Viltfond görs av köttben, örter och färska grönsaker. Varje liter viltfond är tillagad av i genomsnitt 1000 gram viltben och 250 gram grönsaker.

–Med en bra fond kan man skapa stor smak och samtidigt spara både tid och pengar. Vi är stolta över att i samarbete med Kocklandslaget kunna erbjuda en riktigt bra viltfond gjord på 100 procent naturliga råvaror och som därför smakar som om du gjort den själv, säger David Matic, Channel Marketing Manager på Unilever Food Solutions.

Innehållsförteckning för Knorr Professional Viltfond:Vatten, rostade viltben och oxben, grönsaker (lök, morötter, selleri), rödvin, champinjoner, tomat-puré, vitlök, timjan, rosmarin, enbär, salt, peppar och lagerblad.

Knorr Professional Viltfond kan användas till exempelvis:

– Viltgrytor

– Viltblanquette

– Gräddsås

– Portvinssky

– Viltsky

För ytterligare information, vänligen kontakta:

David Matic, Channel Marketing Manager, Unilever Food Solutions, 0725-189333, David.Matic@unilever.com