Pressmeddelande - vinnaren av priset Bra Miljöinsats

Under onsdagsförmiddagen tilldelades Ove Gustavsson, kostenheten priset Bra Miljöinsats 2014. Ove, var en av sju nominerade och är framröstad, i kombination med en jury, av personal på Vaggeryds kommun. Syftet med priset är att sprida goda exempel och uppmärksamma arbetsplatser i kommunkoncernen som genom ett aktivt miljöarbete gjort en bra insats för miljön.

Första plats i länet

Under ett par års tid har Ove arbetat aktivt för att öka ekologiska livsmedel som serveras på förskolor, skolor och boenden. Under 2014 var 36 procent av livsmedelinköpen ekologiska, vilket har gett en första plats i länet och satt Vaggeryds kommun på Sverigekartan.

Motiveringen lyder:
”Ove driver sedan många år ett målmedvetet arbete för att öka andelen ekologiska livsmedel som serveras på förskolor, skolor och boenden. Med begränsat utrymme i livsmedelsbudgeten har Ove med kreativitet och engagemang ökat andelen ekologiska livsmedel. 2014 var 36 procent av livsmedelsinköpen ekologisk.

Redan 1998 blev tillagningsköket KRAV-certifierat och arbetet har bedrivits uthålligt och med fokus för att ständigt ta nya steg. Under perioden 2004-2014 har andelen ekologiskt stigit från 10 till 36 procent, vilket har gett en första plats i länet och satt Vaggeryds kommun på Sverigekartan.”