Fler växtbaserade alternativ på Vapiano

Den växtbaserade trenden är på stark uppgång och har nu nått Vapiano. I september lanseras Oatly på menyn för att erbjuda fler veganska och mjölkfria alternativ.

Allt fler äter växtbaserad kost. Även svenska krogvärlden har översköljts av en grön våg. På Vapianos åtta restauranger i Sverige lanseras nu Oatlys havreprodukter för att erbjuda fler mjölkfria och veganska alternativ till restaurangkedjans gäster.

- Vapiano ska ha något för alla. Vi är därför mycket glada över att kunna ersätta mjölk och grädde med produkter gjort på svenskt havre till de gäster som efterfrågar det, säger Camilla Seidl, kvalitetschef på Vapiano i Sverige.

Genom att införa Oatly på menyn kan Vapiano erbjuda fler rätter med mycket låg glutenhalt samt laktos- och mjölkproteinfria alternativ. De nya växtbaserade alternativen kostar inget extra och beställs i samband med mat eller dryckesbeställningen.

- Oatlys produkter går hand i hand med vår syn på mat – gott, prisvärt och tillgängligt. Det kan finnas olika anledningar till varför man inte äter mat med mjölk eller grädde. För oss är det viktigt att ge alla chans till en god och vällagad pasta, avslutar Camilla Seidl.