Sparrissäsongen är här igen

Vi älskar när sparris är i säsong. För att markera starten har vi skapat en rad nya Specials som alla innehåller sparris. Våra favoriter: Insalata di Asparago och vår Pizza Asparago e Fragola.

Vare sig det gäller vit eller grön, från en marknad eller direkt från bonden, så är färsk sparris läcker. Den smakar utsökt som den är, stekt i lite olja, men känner du för att prova nya sätt så har vi tagit fram till några helt nya recept, som en Insalata di Asparagi eller vår Pizza Asparago e Fragola.

INSALATA DI ASPARAGO - EN LÄTTARE VAL FÖR EN HÄRLIG FÖRSOMMARDAG

Stekt grön sparris med pepprig rucola och pestoslungad potatis tillsammans med paprika, smakrika semitorkade tomater, blancherade haricot verts och färska körsbärstomaters om toppas med Grana Padano D.O.P.

PIZZA ASPARAGO E FRAGOLA - PERFEKT FÖR PIZZA FANS

För att fira starten av sparrissäsongen, har vi också skapat vår Pizza Asparago e Fragola. Den är toppad med krämig ricotta, créme-fraîche och grön paprika med mozzarella och färsk grön sparris. Efter ugnen lägger vi babyspenat, jordgubbar och italiensk skinka. En smak explosion som våra Vapiano fans älskar!

Njut av våra nya Specials och buon appetito!