La Cuisine - det enda röda Saumur-vinet i fasta sortimentet

Fabien Duveau är 25 år gammal och troligen den yngsta vinmakaren i Saumur appellationen, Loiredalen i Frankrike. När han tog över efter sin far blev han den 8 generationen på sin familjs gård i den lilla byn Chacé. Innan det hade han samlat på sig erfarenhet av vinframställning i bland annat Saint Emilion, Bergerac och Napa Valley. Fabien är inte bara en passionerad vinmakare  utan ägnar även mycket av sin fritid åt Sydamerikansk dans.

Den första september lanseras Fabien Duveaus vin La Cuisine i Systembolagets fasta sortiment för 89 kronor, artikelnummer 2771. Vinet lanseras i Standard CD  -och Premium ABCDE-butikerna. Det blir således det enda röda vinet från Saumur i det fasta sortimentet. 

Vinet har en karaktäristiskt örtig doft med inslag av hallon, körsbär och lagerblad. Frisk syra ger vinet fräschör och livlighet med karaktär av hallon, lingon och körsbär men även mörk kakao och en viss örtighet.

Om området: 
Saumur produceras i vingårdarna i Loire-dalen och mer exakt i Anjou-Saumur regionen. Området har ett kontinentalt havsklimat och jordmånen består av krita, kalksten, lera och kisel. Saumur är en skyddad ursprungsbeteckning och Cabernet Franc är den viktigaste druvan i området. Dalens lite kallare klimat ger viner med lite lättare kropp, som är fruktiga och fräscha. 

De journalister som inte haft möjlighet att prova vinet på systembolagets nyhetsprovning är välkomna att höra av sig till rebecka@vinia.se för varuprov. 

Nyhetsbrev och högupplösta bilder finns under relaterat material.