Dansk mat är bäst i Norden

Köpenhamnskrogen Noma är Nordens bästa restaurang 2009. I stenhård konkurrens med 30 lyxrestauranger i hela Norden, som alla utom en, har minst en stjärna i Guide Michelin, vann Noma The Nordic Prize. Danska Nomas specialitet är att bara servera mat helt baserad på nordiska råvaror.

Källa: Nytt från Öresund.