Pressmeddelande -
Klassiska viner från Italien i tillfällig lansering den 7 juni
Tillfällig lansering av klassiker från Italien!
På fredag den 7 juni lanseras ett par klassiker i tillfälligt sortiment från två av Familjen Marchesi Antinoris vinhus i Italien: Prunotto Pian Romualdo Barbera d’Alba 2016, ett ursprungstypiskt vin som producerats sedan 1961 samt Cervaro della Sala 2016 från Umbrien, ett av Italiens mest prisbelönta vita viner och som producerats sedan 1985.
Marchesi Antinori har odlat och handlat med vin sedan 1385. De är idag en av de äldsta och mäktigaste vinfamiljerna i världen och deras betydelse för de italienska vinerna kan inte beskrivas i ord. Där är Antinori det största och mest kvalitetsmedvetna Italien har. Familjens bas och historia finns i Toscana, men de har också gjort medvetna satsningar i andra delar av Italien, vilket manifesteras i dessa två godsaker som nu lanseras på Systembolaget.
Prunotto Pian Romualdo Barbera d’Alba
Art.nr: 99463
Pris: 179 kr
Årgång: 2016
Antal flaskor: 6 000
Ursprung: Italien, Piemonte
Pian Romualdo är ett vingårdsbetcknat vin som har producerats sedan 1961. Druvorna Barbera avstjälkas och krossas, och därefter följer sju till åtta dagars jäsning och skalmaceration vid upp till 29°C. Vinet har sedan lagrats ett år på ekfat. Prunotto är en 50 hektar stor egendom i Piemonte som idag ägs av familjen Antinori. Druvan barbera är den mest odlade druvan i Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta ”il vino del popolo”, folkets vin. Vinet har en nyanserad, fruktig doft och smak med inslag av fat, mörka körsbär, timjan, blåbär, dragon, skogshallon och choklad.
Serveras, gärna lite svalare, till rätter av ljust kött eller till lammkött.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/prunotto-9946301
https://www.prunotto.it/en/vino/pian-romualdo-barbera-d-alba-doc-en/
Cervaro della Sala
Art.nr: 99471
Pris: 399 kr
Årgång: 2016
Antal flaskor: 480
Ursprung: Italien, Umbrien
Cervaro della Sala är en blandning av Chardonnay och den lokala Grechetto-druvan och har tillverkats sedan 1985 i den gamla medeltida borgen vid namn Castello della Sala. Det var ett av de första italienska vita viner där både alkoholjäsningen och den malolaktiska jäsningen skedde på små ekfat vilket var banbrytande på 80-talet. Efter ca 3 månader flyttades Chardonnay-vinet över från ekfaten till ståltank där det blandades med 10% Grechetto som enbart jäst och lagrats på ståltank. Efter buteljering lagrades vinet på flaska minst 6 månader i den svala källaren under medeltidsslottet Castello della Sala. Vinet uppvisar en härlig doft där citrusfrukt, päron och akaciablommor är i perfekt balans med de lite söta tonerna av kryddig vanilj. Smaken är mjuk och samtidigt pigg med bra struktur som karaktäriseras av klassiska mineraltoner, hasselnöt och en lång, elegant eftersmak.
Passar till hummer, havskräftor och vit fisk, gärna med brynt smör och rostade hasselnötter.
Utmärkelser: 97 p av Janes Suckling, 95+ av Wine Advocate
https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/cervaro-della-sala-9947101
https://www.antinori.it/en/vino/cervaro-della-sala-en/?wineyear=2016
Kontakta oss gärna för mer information:
Linnea Liewen, Produktchef
Mobil: +46 707 95 92 29, linnea.liewen@wardwines.se
Ulrika Dratwa, PR & Kommunikation
Mobil: +46 70 738 45 15, ulrika.dratwa@wardwines.se
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Ward Wines är en kvalitetsorienterad vinimportör som i huvudsak arbetar med genuina familjeägda producenter med stort fokus på kvalitet och tydligt ursprung och som i huvudsak tappar sina produkter på flaska. Vi är stolta över att kunna erbjuda ett brett och mångfacetterat urval från olika delar av vinets underbara värld – ett urval som går under ledorden kvalitet, ursprung och personlighet. I dag arbetar vi med framstående producenter som Pol Roger, Mont-Redon, Trimbach, Delas, Marchesi Antinori, Marqués de Murrieta, Château Minuty, Henri Bourgeois, Gerard Bertrand, Black Stallion, Symington och många fler.
