Skip to main content

Wilfa introducerar Ego, en serie nya tåliga och innovativa köksknivar för det kvalitetsmedvetna och funktionella nordiska köket.

Pressmeddelande   •   Dec 03, 2019 07:50 CET

VG-10 är ett japanskt rostfritt stål med extremt god kanthållning och med stark korrosionsbeständighet.

Wilfa är ett ledande nordiskt varumärke med fokus på design, kvalitet, säkerhet samt innovation och erbjuder ett brett sortiment av produkter för hem och hushåll. Vi brinner för att alltid erbjuda attraktiva produkter som förenklar och tillför det där extra i hemmet, oavsett om det gäller funktion eller utformning. Vårt huvudområde är elektriska hushållsmaskiner som hör hemma i köket, men nu även kastruller, stekpannor och knivar under varumärket Ego1948.

Vi på Wilfa ser ett behov av innovativa köksredskap. Med rätt verktyg blir matlagningen njutbar. Unna dig mer Ego1948-tid i köket. Få fram det bästa ur varje råvara och i kombination med varandra skapa en gastronomisk symfoni. Innovativa köksredskap från Ego1948 och tid i köket är detta vi på Wilfa kallar den EGO-istiska kockens kvalitetstid, säger Mattias Forsell, VD Wilfa Sverige. 


Ego1948 köksknivar

Ego1948 Sandvik Series

Sandvikknivarna tillverkade i Sandviks mest välbalanserade knivstål med utmärkt kantprestanda vilket ger fantastisk skarp egg, hög hårdhet, exceptionell styrka och god korrissionsbeständighet. Av våra knivserier är Sandvik-serien den enklaste att efterslipa för att återfå fantastisk skärpa. Handtaget är tillverkat av rostfritt stål + G10 med en centrerad balanspunkt designat för hög bekvämlighet för att kunna användas under lång tid. Designen ger rätt balans och vinkel för optimal skärprestanda. Stålet är härdat till 58±2, eggens slipvinken är 15° för optimal skärpa. Ego1948 är designad i Norge av Wilfa. Resultatet är slutligen framtaget i samarbete med professionella kockar som avgjort bladegenskaper, handtagsgrepp och balanspunkt.

Varianter

20cm brödkniv

20cm kockkniv

20cm filékniv

18cm Santokukniv

13 cm allkniv

9 cm skalkniv


Ego1948 köksknivar

VG-10 är ett japanskt rostfritt stål med extremt god kanthållning och med stark korrosionsbeständighet. Det är hårt (härdat till HRC 60±2) och kommer att hålla sig skarp och vass under mycket lång tid. Den vackra ytan skapas tack vare de 67 lagren av damaskusstål. Kärnan består av ett rostbeständigt VG-10-stål, omgiven av stålskikt på varje sida. Det vackra stålet lindat runt den mycket hårda kärnan i VG-10-stål gör kniven otroligt vass och hållbar och samtidigt vacker. Handtaget är tillverkat i exklusiv Pakkawood och ligger mycket bekvämt i handen, oavsett om du är högerhänt eller vänsterhänt. Denna klassiska kniv är det rätta valet för den kvalitetsmedvetna kocken som önskar ett perfekt resultat. Designen ger rätt balans och vinkel för optimal skärprestanda. Ego1948 är designad i Norge av Wilfa. Resultatet är slutligen framtaget i samarbete med professionella kockar som avgjort bladegenskaper, handtagsgrepp och balanspunkt.
Ego1948 VG-10 Series

Varianter

20 cm brynstål

20 cm brödkniv

20 cm kockkniv

20 cm filékniv

18 cm Santokukniv

13 cm allkniv

9 cm skalkniv


Ego1948 köksknivar

Wilfa 1948

Bekvämt handtag designat i Norge med ett knivblad som är tillverkat i hårt och högkvalitativt tyskt stål. Mycket skarp kniv redo att användas direkt, hög hårdhet, exceptionell styrka och god korrosionsbeständighet. Det klassiska designade handtaget ger kniven en bra balans, handtaget är både ergonomiskt och vackert. Wilfa 1948-knivar är designade i Norge av Wilfa. Resultatet är slutligen framtaget i samarbete med professionella kockar som avgjort bladegenskaper, handtagsgrepp och balanspunkt.

Wilfa – in homes since 1948

Wilfa är ett ledande varumärke med fokus på design, kvalitet, säkerhet och innovation och erbjuder ett brett sortiment av produkter för hem och hushåll. Vi brinner för att alltid erbjuda attraktiva produkter som förenklar och tillför det där lilla extra i hemmet, oavsett om det gäller funktion eller utformning. Vårt huvudområde är hushållsmaskiner, samt knivar, kastruller och stekpannor under varumärket Ego1948 som lika naturligt hör hemma i köket. Men vi erbjuder även produkter för personlig vård, inomhusklimat och värme samt rengöring. Wilfa ansvarar även för distributionen av Stadler Forms sortiment i Skandinavien. Wilfa A/S etablerades i Norge redan 1948 och idag finns dotterbolag i Sverige, Danmark och Finland. För mer information, se www.wilfa.se.