Pressmeddelande -
Wilfa revolutionerar kaffebryggandet med innovativ nyhet
Exklusiva bryggaren Svart ger kaffet nya smakdimensioner
I den nordiska kaffekulturen har brygg- och filterkaffe sedan länge en mycket stark ställning. Med den nya, exklusiva kaffebryggaren Svart – som utvecklats i samarbete med Tim Wendelboe, en av Skandinaviens främsta baristor – tar Wilfa kaffebryggandet till helt nya smak- och doftnivåer.
– Kaffetrenden växer sig starkare för varje dag och vi känner att marknaden nu är redo för något av en kafferevolution. Med sina särskilda egenskaper erbjuder Svart unika möjligheter att påverka kaffets smak, arom och styrka, vilket gör att du enkelt kan brygga ett kaffe som fullt ut passar dina personliga preferenser, säger Mattias Forsell, Sverigechef för Wilfa.
Svart är alltså inte en kaffebryggare i traditionell mening. Till skillnad från vanliga bryggare sker själva bryggningen manuellt för att bättre kunna kontrollera de olika moment som bidrar till kaffets slutliga karaktär. Svart består av en separat vattenkokare i ett snyggt rostfritt material, en matchande värmeplatta samt en kaffekanna i glas med tillhörande filterhållare. Via en kontroll kan vattentemperaturen regleras mellan 60-100°C.
Reglera flödeshastigheten
Efter att vattnet kokat upp, vid kaffebryggning rekommenderas 100°C, hälls önskad mängd vatten direkt i filterhållaren. Genom en särskilt flödeskontroll regleras med vilken hastighet man vill att vattnet ska passera igenom filtret och de malda kaffebönorna. Ju lägre flödeshastighet, desto kraftfullare smak och arom får det färdiga kaffet.
– Att brygga en riktigt välsmakande kopp kaffe är till stor del ett hantverk, och då passar Wilfa Svart perfekt. Äkta bryggkaffe har alltid haft en stark ställning bland kaffekonnässörer och entusiaster, och med Svart gör Wilfa det möjligt för alla att brygga och avnjuta ett kaffe som är något utöver det vanliga i smak och doft, säger baristan Tim Wendelboe.
För mer information, kontakta:
Mattias Forsell, Wilfa Sverige
Tel: 040-601 20 15, Mob: 0738-04 12 15
Ämnen
- Livsstil, mode, fritid
Wilfa – in homes since 1948
Wilfa är ett ledande norskt varumärke som med fokus på design, kvalitet, säkerhet och innovation erbjuder ett brett sortiment av elektriska produkter för hem och hushåll. Vi brinner för att alltid erbjuda attraktiva produkter som förenklar och tillför det där lilla extra i hemmet, oavsett om det gäller funktion eller utformning. Vårt huvudområde är hushållsmaskiner som hör hemma i köket men vi erbjuder även produkter för personlig vård, inomhusklimat och värme samt rengöring. Wilfa ansvarar även för distributionen av kapselmaskinen Dolce Gusto i Skandinavien. Wilfa A/S etablerades i Norge redan 1948 och idag finns dotterbolag i Sverige, Danmark, Finland, Estland och Hong Kong. För mer information, se www.wilfa.se.
