Pressmeddelande -
Gastronomiskt gästspel i världsklass
Marilisa Allegrini är sjätte generationen i en av världens mest framstående vinfamiljer. Hon är också en av de stora personligheterna i vinbranschen. Med mer än 150 års erfarenhet av vinmakande på högsta nivå är Allegrini ett mycket respekterat vinhus med Amarone som en av de stora specialiteterna. Men
Allegrini gör inte bara toppviner i Veneto. Idag är man också mycket framgångsrika med sina vinsatsningar i Bolgheri och Montalcino i Toscana. Marilisa Allegrinikommer att bjuda på spännande smakprov ur Allegrinis produktion och ge intressant bakgrundsinformation om vinerna.
Donatella Zampoli är ett aktat namn i det matroade Italien. Hennes kulinariska CV är mycket långt med erfarenheter från bl anrika hotell i Asien och lyxkryssare. Hon fick en stjärna i Guide Michelin då hon drev restaurangen Mas del Saugo i Cavalese. Idag fungerar hon som gastronomisk konsult åt familjen Allegrini
och är kulinariskt ansvarig för verksamheten på familjens renässansslott Villa della Torre.
Meny och vinpaket är inte i detalj fastlagda ännu, men Donatella Zampoli kommer att servera en rad tapasliknande smårätter, innan det är dags för den stora avsmakningsmenyn som bl a innehåller aptitretande råvaror som zucchiniblommor, sparris, hummer, marulk, lammkotletter mm. All mat är förstås perfekt matchad till vinerna i ett teamwork på högsta nivå!
Gästspelet pågår tre kvällar och till varje kväll finns 80 platser. Pris per person 975 kronor. Vill du vara säker på att inte missa en av årets stora vin- och matupplevelser är det hög tid att boka nu!
Boka på telefon 035-17 23 60 eller via mail akvarell@tylosand.se
För ytterligare information: www.tylosand.se/akvarell/gastspel-allegrini
Ämnen
För frågor och ytterligare information hänvisar vi till:
Anna Burman på tel: 08-545 81 961
e-post: anna@thewineagency.se
Ann Burgaz-Schmidt på tel: 08-545 81 658
e-post: ann@thewineagency.se
Besök oss på www.thewineagency.se
The Wineagency har samlat några av världens bästa och mest innovativa vinproducenter under ett och samma tak. Passionerade pionjärer och trendsättare som har excellens som gemensam målsättning. Varje vin i vårt sortiment skall erbjuda en smakupplevelse oberoende av prislapp och ursprung. Därför lägger vi ner mycket tid och engagemang på att välja vilka vinhus vi vill representera. Resultatet av vår höga ambition hittar du i varje flaska och i varje box.
