Rosenthal meets Haute Cuisine ✨🍽️
(deutsche Version weiter unten👇🏻)
Head chef Alessandro Riemer brings his culinary artistry to life at Wine & Dine by Villa Melsheimer in Reil an der Mosel/Germany.
With breathtaking views of the river and a focus on fresh, imaginative ingredients, Alessandro’s modern-creative dishes are served on the finest Rosenthal porcelain—from iconic collections like Mesh and TAC to the stylish Junto and Joyn Stoneware.
His 11-course menu is a must-try, especially his signature scallops, beautifully presented on Rosenthal's Joyn Multibowl.
✨ Scallop | Rhubarb elderflower soup | truffle | vanilla | daikon | chive oil
Want to experience gourmet dining at home? Read the full recipe via the link in our bio! Or book a table at Wine & Dine by Villa Melsheimer to indulge in person. 🍷🌿
[DE] Rosenthal trifft Haute Cuisine ✨🍽️
Küchenchef Alessandro Riemer erweckt seine Kochkunst im Wine & Dine by Villa Melsheimer in Reil an der Mosel zum Leben.
Mit atemberaubendem Blick auf den Fluss und dem Fokus auf frische, ausgewählte Zutaten werden Alessandros modern-kreative Gerichte auf feinstem Rosenthal-Porzellan serviert - von kultigen Kollektionen wie Mesh und TAC bis hin zu den stilvollen Junto und Joyn Stoneware.
Sein 11-Gänge-Menü solltest du unbedingt probieren, vor allem seine charakteristischen Jakobsmuscheln, die er auf unserer Joyn Multibowl anrichtet.
✨Jakobsmuschel | Rhabarber Holunder Süppchen | Trüffel | Vanille | Daikon | Schnittlauch Öl
Möchtest du dieses Gourmet-Menü zu Hause genießen? Das vollständige Rezept findest du über den Link in unserer Bio!
Oder reserviere einen Tisch im Wine & Dine by Villa Melsheimer, um dich persönlich verwöhnen zu lassen. 🍷🌿
📍Hotel Villa Melsheimer, Moselstraße 5, D-56861 Reil a.d. Mosel
#rosenthal #rosenthalporcelain #villamelsheimerXrosenthal #hautecuisines #gastronomy #recipe #recipeideas #scallop #gourmetfood #finedining