PULLMAN COLOGNE ERÖFFNET NEUE VINTAGE-DESIGN BAR – LAB12

Das Business -und Lifestyle-Hotel Pullman Cologne im Herzen der Kölner Innenstadt eröffnet die Vintage-Design Bar LAB12 mit neuem Cocktail-Konzept. Inspiriert von der Kunst der Parfümerie, die in der Domstadt großen Stellenwert hat, nimmt LAB12 die Gäste mit auf eine Reise durch die Welt der Aromen. „LAB“, kurz für Laboratory, steht für den kreativen Prozess in der Cocktailkreation, wobei sich „12“ auf die Hoteletage der Design-Bar bezieht.

Mit der Lage auf der zwölften Etage des Hotels bietet die Sky-Bar seinen Gästen einen freien Blick über die Dächer der Rheinmetropole. „LAB12 ist in gewisser Weise eine Art Parfümlabor in der Cocktailkunst“, erklärt die neue Barchefin Christin Lorenz das Konzept. Gemeinsam mit ihrem Team interpretiert Lorenz die Cocktail-Welt neu. So präsentieren sie mit ihren LAB12 Signature Cocktails, außergewöhnliche Kreationen wie den „4711 Martini“ in Anlehnung an das berühmte Kölner Duftwasser oder den Cocktail „Smokey Bacon“ mit edlen Whiskey-Sorten, der unter einer Glasglocke mit Raucharomen und geröstetem Bacon serviert wird.

Naturstein in schwarz und anthrazit, Kupferelemente und indirektes Licht kennzeichnen das Ambiente der Skybar und legen das Augenmerk auf den spektakulären Ausblick. Herzstück und Design-Highlight der Bar ist die ausdrucksstarke goldene Theke mit dunkelgrauer Steinplatte und bespiegelter Barrückwand. Farbige Glaslampen und Vintage-Parfümflakons akzentuieren den Leitgedanken des neuen Barkonzepts.

Wer neue Wege gehen möchte, kann sich auch seinen persönlichen „tailormade Cocktail“ mixen lassen. „Mit allen Sinnen Ungewöhnliches zu erleben, liegt für mich im Trend“, sagt Henk J. van Oostrum, der Direktor des Pullman Cologne. „Daher erweitern wir im LAB12 das Handwerk der Cocktail-Kunst um duftende Genussmomente.“

Über das Pullman Cologne

Das designorientierte Business-Hotel Pullman Cologne befindet sich im Herzen von Köln inmitten des lebendigen Kultur- und Nachtlebens sowie der bekannten Einkaufsmeilen. Im CCH-zertifizierten Pullman Cologne stehen für Tagungsgäste 16 moderne, klimatisierte Meetingräume mit Tageslicht und WLAN zur Verfügung. Dazu gehört der zweitgrößte Ballsaal der Stadt, durch den sich der großzügig gestaltete Konferenzbereich für Events mit bis zu 1.000 Personen nutzen lässt. Die elegante Atmosphäre des Hotels spiegelt sich auch in den 275 Zimmern, darunter elf Suiten, wider.

Modernes Design mit raffinierten Details wie Regenduschen im Badezimmer, individuell gesteuerte Klimaanlagen und modernste Kommunikationstechnik sorgen für einen angenehmen Aufenthalt. Entspannung gestattet auch der Wellness- und Spa-Bereich des Hotels. Das traditionsreiche Restaurant „e.l.f.“ mit Sommerterrasse bietet kulinarische Köstlichkeiten in einem modernen Ambiente.