Omega Silver bleibt. Europäischer Gerichtshof stärkt Innovationen im Bio-Regal.

Wie entstehen echte Innovationen? Wo Menschen neue Wege gehen. Wo sie ihren Überzeugungen folgen. Und wo der Wunsch wächst, Lebensmittel zu entwickeln, die Genuss und ernährungsphysiologischen Mehrwert miteinander verbinden.

Genau so entstand vor knapp 2 Jahren unser Omega Silver - die erste Leinöl-Mixtur, die Omega-3-reiches Leinöl mit pflanzlichem Calcium aus der Rotalge kombiniert.

Und endlich steht fest: Omega Silver ist gekommen um zu bleiben. Denn der Europäischen Gerichtshofs (EuGH) hat nach jahrelanger Unsicherheit endgültig entschieden, dass die Verwendung von Bio-zertifiziertem Rotalgenkalk Lithothamnium in Bio-Lebensmitteln erlaubt bleibt.

Ein wichtiges Signal für die Bio-Branche

Mit seinem Urteil hat der EuGH im Oktober klargestellt, dass Bio-zertifiziertes Lithothamnium als landwirtschaftliche Zutat und nicht als für Bio-Lebensmittel verbotener Mineralstoffzusatz gilt. Diese Entscheidung schafft endlich Klarheit für uns Hersteller und gleichzeitig verlässliche Rahmenbedingungen für weitere Innovationen.

Omega Silver: Ein Speiseöl speziell für Frauen

Mit Omega Silver haben wir bewusst ein Produkt entwickelt, das auf die Bedürfnisse einer Zielgruppe eingeht, die im Lebensmittelregal oft zu wenig Beachtung findet: Frauen rund um die Wechseljahre.

»Wir sind 9 Millionen Frauen in den Wechseljahren. Und jede von uns erlebt diese Zeit auf ihre eigene Weise. Mal als Herausforderung, mal als Chance, unsere Stärke und Freiheit neu zu entdecken«, sagt BIO PLANÈTE-Gründerin Judith Moog, »spätestens jetzt erkennen wir, dass wir uns aktiv um unsere Gesundheit kümmern müssen und dürfen, und dass Ernährung und Bewegung eine aktive Rolle dabei spielen. Deshalb haben wir ein Öl gezielt für die Ansprüche dieser Zeit – aber nicht nur – entwickelt.«

Basis der Rezeptur ist unser durch 3D-Filtration besonders mildes Leinöl. Es liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren und wird ergänzt durch pflanzliches Calcium aus der Rotalge Lithothamnium Calcareum sowie sorgfältig ausgewählte Zutaten wie Nachtkerzenöl, Sanddornfruchtfleisch-Extrakt und Hirsesamen-Extrakt.

Die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) trägt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt.

Mut zahlt sich aus

Die Entwicklung innovativer Bio-Produkte bedeutet oft, neue Wege zu beschreiten. Nicht jeder dieser Wege ist von Anfang an frei von rechtlichen oder regulatorischen Diskussionen – das haben wir schon bei einigen Produktinnovationen erleben müssen. Abschrecken lassen haben wir uns aber nie.

»Ein großartiger Etappensieg!«, freut sich Oliver Lox, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanager bei BIO PLANÈTE, über das aktuelle EuGH-Urteil, »wir haben im Sinne unseres Unternehmenswertes Mut bewiesen, indem wir diese rechtlich schwierige Zutat eingesetzt haben, und wurden belohnt.«