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News archive

  • Tarifverhandlungen der Systemgastronomie abgeschlossen

    Tarifverhandlungen der Systemgastronomie abgeschlossen

    Nach intensiven Verhandlungsrunden sind die Tarifverhandlungen in der Systemgastronomie im Rahmen des freiwillig vereinbarten Schlichtungsverfahrens erfolgreich zu Ende gegangen. In konstruktiven, aber auch hart umkämpften Diskussionen haben beide Parteien eine Einigung erzielt.

  • Total Tasty, Total Tortilla!

    Total Tasty, Total Tortilla!

    Burger King® Deutschland hat im vergangenen Jahr mit der Einführung von Tortillas einen großen Erfolg gefeiert. Nun wird das Tortilla Sortiment um die unwiderstehlich feurigen Chili Cheese Tortillas erweitert. Die neuen Chili Cheese Tortillas gibt es in allen teilnehmenden Restaurants.

  • Intelligente Booster für das Back-Business

    Intelligente Booster für das Back-Business

    Auf der iba 2025 stellt WMF Professional Coffee Machines ganzheitliche Kaffeekonzepte für das Bäckerhandwerk vor. Im Mittelpunkt der Messepräsentation steht die mehrfach prämierte WMF espresso NEXT – ein halbautomatischer Siebträger, der Baristaqualität mit einfacher Bedienung kombiniert.

  • Coca-Cola fordert einheitlichen, reduzierten Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie

    Coca-Cola fordert einheitlichen, reduzierten Mehrwertsteuersatz in der Gastronomie

    CDU/CSU und SPD haben in den Sondierungsgesprächen vereinbart, dass sie im Fall einer gemeinsamen Regierung den Mehrwertsteuersatz für Speisen in der Gastronomie dauerhaft auf sieben Prozent senken wollen. „Das ist ein wichtiges Signal für die Branche, muss aber weitergedacht werden“, erklärt Daniel Osterloh von Coca-Cola Europacific Partners Deutschland.

  • REPA ist offizieller Ersatzteil-Distributor für Rocket Espresso Milano

    REPA ist offizieller Ersatzteil-Distributor für Rocket Espresso Milano

    REPA begrüßt Rocket Espresso Milano als neues Mitglied im Kreis seiner Top-Partner. Rocket Espresso Milano produziert elegante Espressomaschinen in Profi-Qualität, ganz im Stil einer Manufaktur, also in Handarbeit gefertigt. Als offizieller Distributor ist REPA ab sofort für die blitzschnelle Versorgung mit 2.300 Original-Ersatzteilen weltweit verantwortlich.

  • Herausforderungen und Trends aufgegriffen: MEIKO zeigt auf der INTERNORGA eine Bandbreite an innovativen Lösungen

    Herausforderungen und Trends aufgegriffen: MEIKO zeigt auf der INTERNORGA eine Bandbreite an innovativen Lösungen

    Nachhaltigkeit – ist ein zentrales Thema in der Branche: seit Anfang 2023 gilt in Deutschland die Mehrwegpflicht, um Plastikmüll zu reduzieren. MEIKO, Hersteller für Spültechnik und Speiserestesysteme unterstützt die Gastronomiebetriebe bei der Umsetzung dieser Maßnahme und bietet eine ganzheitliche Lösung zum Spülen und Trocknen von Mehrweggeschirr entwickelt.

  • Der erste rein pflanzliche Brotaufstrich von Alpenhain ist da: Opflanzda

    Der erste rein pflanzliche Brotaufstrich von Alpenhain ist da: Opflanzda

    Premiere bei der oberbayrischen Traditionskäserei Alpenhain: Der Marktführer für den Original Obazda präsentiert den ersten rein pflanzlichen Brotaufstrich im Sortiment, den Alpenhain Opflanzda. Die vegane Interpretation des bayrischen Brotzeitklassikers vereint traditionellen Geschmack mit zeitgemäßer, pflanzenbasierter Ernährung.

  • Königlich süßer Geschmack: Dessert-Queen trifft auf Burger King®

    Königlich süßer Geschmack: Dessert-Queen trifft auf Burger King®

    Burger King® Deutschland überzeugt seine Gäste mit neuen, unwiderstehlichen Dessertkreationen – und das im Baklava Style. Inspiration holt sich die Schnellrestaurant-Kette von niemand geringerem als Sally Özcan, Deutschlands bekanntester Back-Creatorin und erfolgreiche Unternehmerin.

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