Glow-up für die Karte: Mac'n Cheese Bites!

US-Comfort-Food im knusprigen Fingerfood-Format

Ab Juni bringt SALOMON FoodWorld® echtes Soulfood auf den Teller: Die neuen Mac’n’Cheese Bites verbinden cremigen Cheddar, zarte Makkaroni und ein krosses Cornflakes-Coating zu einem Snack mit Wow-Effekt. Eine feine Chipotle-Note verleiht dem Klassiker einen modernen Twist – außen knusprig, innen würzig-cremig.

Snackable Soulfood mit System Mac’n’Cheese ist Kult – besonders bei jungen Gästen, die sich für trendige und genussorientierte Food-Konzepte begeistern. Bereits seit 2023 ergänzt der Mac’n’Cheese Burger das Sortiment – als knusprig-käsiges Ausnahme-Patty sorgt er für den Wow-Faktor auf jeder Burger-Karte. Passend dazu bringen die vegetarischen Bites nun den beliebten Geschmack im handlichen Format auf den Teller – ideal als Side Dish, Bowl-Topping oder Appetizer.

Zwei, drei Ideen – unendlich viele Möglichkeiten Ob auf einem Texas BBQ Burger mit Coleslaw, als Highlight auf dem Sharing Platter oder kombiniert mit Ofengemüse und Pickles: Die Mac’n’Cheese Bites passen in jedes gastronomische Konzept – von Quick Service bis Hotelküche.

In der Zubereitung sind die tiefgefrorenen Bites denkbar unkompliziert: In der Fritteuse brauchen sie nur rund drei Minuten bei 175 °C, im Ofen oder Kombidämpfer sind sie in sechs bis acht Minuten bei 180 °C goldbraun und knusprig. Die lange Standzeit sorgt dafür, dass auch bei größeren Mengen keine Qualität verloren geht. Sie kommen in praktischen Verpackungseinheiten, die eine einfache Portionierung und Lagerung ermöglichen. Die konstanten Stückgewichte unterstützen eine exakte Kalkulation – perfekt für die professionelle Küche mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Genuss.

Fazit: Ein echtes Must-have mit Trendpotenzial, kalkulierbar und einfach in der Handhabung – für mehr Geschmack, mehr Performance und mehr Begeisterung auf dem Teller. Weitere Infos unter: https://salomonfoodworld.com/mac