Pressemitteilung -
Dutch Oven
Rezepte ohne viel Schnickschnack!
Der Dutch Oven ist vielleicht das vielseitigste Werkzeug, das ein Grillenthusiast besitzen kann. Mit einem Dutch Oven lassen sich Eintöpfe zubereiten, Gemüse frittieren, Pulled Pork machen oder Brot und Brötchen backen – was auch immer du möchtest!
Die renommierte Autorin und Outdoor-Köchin Elle Nikishkova, geboren in der heutigen Ukraine und mittlerweile in Schweden zu Hause, kombiniert in diesem Buch ihre Leidenschaft für die Outdoor-Küche mit Aromen und Techniken aus aller Welt.
Du erhältst einen Überblick über verschiedene Arten von Dutch Ovens und lernst die Techniken der Hitzeregulation. Außerdem findest du 40 Rezepte, wie Entrecôte, Curryhähnchen, Nachos, Mac and Cheese, Donuts, Maisbrot und vieles mehr. Gekocht und fotografiert in den wilden Wäldern Schwedens.
Bibliografische Angaben
Autor: Elle Nikishkova
Titel: Dutch Oven
Untertitel Rezepte ohne viel Schnickschnack
Umfang: 214 Seiten
Format: 203 x 254 mm
Ausstattung: Hardcover
ISBN: 978-3-69019-004-6
Preis: € (D): 25,00
bestellbar unter: https://bit.ly/DutchOvenOhneSchnickschnack
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Der HEEL Verlag wurde 1980 in Bonn-Oberkassel von Franz-Christoph Heel gegründet und verlegt derzeit jährlich ca. 85 Bücher, 95 Kalender und fünf Zeitschriften. Ein breit gefächertes Themenspektrum ist von Beginn an das Markenzeichen des Verlages gewesen. Zu Beginn war das Thema Oldtimer richtungsweisend, heute ist HEEL mit zahlreichen Schrauber-Handbüchern, Kaufratgebern, Typenmonografien und seinem Oldtimer-Katalog in der mittlerweile 38. Auflage einer der führenden Auto-Fachverlage auf dem deutschen Buchmarkt. Die Zeitschriften Maranello World und Porsche Fahrer ergänzen und runden dieses Segment ab.
Aber auch mit dem Segment "Grillen und BBQ" hat der HEEL Verlag sich ein weiteres Spezialgebiet erschlossen, er verlegt mit mehr als 80 lieferbaren Titeln das umfangreichste und speziellste Grillbuch-Sortiment auf dem deutschen Buchmarkt und gehört damit zu den Top-Adressen in Sachen BBQ-Literatur. Auch im allgemeinen Kochbuch-Segment ist der Verlag fester Bestandteil der deutschen Buchhandelslandschaft.
Das Themenspektrum des Verlages reicht neben den erfolgreichen Food- und Technikthemen von Modelleisenbahn, Lego, Musikerbiografien über Uhren, Golf, Sport- und Gesundheitsratgeber, Kino-Topthemen wie Star Wars, Harry Potter oder Bridgerton bis hin zu originellen Geschenkbüchern wie die Bucket List - von der mittlerweile ca. 300.000 Exemplare verkauft wurden - und es werden stetig neue und originelle Ideen verwirklicht. Vielfalt präsentiert der Verlag ebenso im Segment Kalender u.a. mit den Themen Technik, Tiere, Outdoor, Erotik.
Mit seinen fünf Magazinen Armbanduhren, Maranello World, Porsche Fahrer, Eat Love Vegan und MIXX - dem ersten Magazin zum Thema Thermomix - ist der HEEL Verlag auch im Zeitschriften-Markt fest verankert.
Neben dem klassischen Verlagsgeschäft ist der HEEL Verlag schon immer im Bereich Corporate Publishing aktiv: Firmenchroniken, Jubiläumsbände und andere Kooperationen mit den verschiedensten Firmen sind ein wichtiges Standbein des Verlages.
Der HEEL Verlag beschäftigt aktuell 38 Mitarbeiter und bildet regelmäßig Medienkaufleute Digital und Print sowie Volontäre aus.
