Pressemitteilung -
L’Osteria investiert in Mehrheitsanteile der britischen Restaurantmarke Pizza Pilgrims und startet internationale Plattformstrategie
München/London, 11.08.2025 – Die italienische Markengastronomie L’Osteria gibt den Erwerb von Mehrheitsanteilen an der britischen Restaurantmarke Pizza Pilgrims bekannt. Mit der Investition in das in London gegründeten Unternehmens legt die FR L’Osteria SE einen wichtigen Grundstein zum Aufbau einer italienischen Markenwelt und macht einen weiteren entscheidenden Schritt in Richtung des Ziels „European Champion in Casual Dining“. Beide Parteien haben über die finanziellen Details der Transaktion Stillschweigen vereinbart.
Mit dem Einstieg bei Pizza Pilgrims erweitert die FR L'Osteria SE ihre internationale Präsenz und baut ihr Markenportfolio gezielt aus. Dabei bleiben L’Osteria und Pizza Pilgrims als eigenständige Marken bestehen. Beide Marken werden parallel international weiterentwickelt und Synergien partnerschaftlich genutzt.
„Pizza Pilgrims ist eine starke, erfolgreiche Marke mit einem klaren italienischen Profil und einem exzellenten Team. Unsere beiden Marken verbindet der hohe Qualitätsanspruch und die Leidenschaft für die italienische Küche und Lebensfreude. Das Investment markiert für uns einen weiteren Meilenstein auf dem Weg zum „European Champion im Casual Dining“. Wir freuen uns, gemeinsam mit dem Pizza Pilgrims Team diese nächste Wachstumsphase einzuläuten“, sagt Jacek Trybuchowski, CEO der FR L’Osteria SE.
Auch die Gründer von Pizza Pilgrims sehen der Partnerschaft positiv entgegen: „Wir freuen uns sehr über unsere Partnerschaft mit L’Osteria und die sich daraus ergebenden Chancen für unser geliebte Marke sowie unsere wunderbaren Teams. Seit unseren Anfängen mit unserem Marktstand in Soho bemühen wir uns täglich, Pizza Pilgrims zu einem besseren Unternehmen zu machen. Wir möchten allen unseren bisherigen Investoren für ihre Unterstützung und ihr Wissen in dieser Zeit danken. Die Möglichkeit, uns weiterzuentwickeln und vom erfahrenen Team von L’Osteria sowie McWin zu lernen, ist großartig. Wir freuen uns sehr, dass Gavin und Sophie, die seit vielen Jahren Teil des Unternehmens sind, ihre neuen Rollen als CEO bzw. CFO übernehmen werden. Gemeinsam mit dem Führungsteam werden sie das Unternehmen in die nächste Phase führen. Es besteht zweifellos eine starke kulturelle Übereinstimmung zwischen unseren beiden Marken. Umso mehr freuen wir uns auf die Zukunft, denn für uns ist es eine echte Win-Win-Partnerschaft. Gemeinsam werden wir den unverfälschten Spirit von Pizza Pilgrims weiterführen und gleichzeitig unsere klar definierte Vision umsetzen, um mit unserer neapolitanischen Gastfreundschaft noch mehr Pilgrims-Fans im In- und Ausland zu gewinnen,“ erklären Thom and James Elliot, Gründer von Pizza Pilgrims.
Die Transaktion unterliegt den üblichen regulatorischen Anforderungen und wird voraussichtlich im vierten Quartal 2025 abgeschlossen.
Über Pizza Pilgrims
Pizza Pilgrims wurde 2012 von den Brüdern James und Thom Elliot gegründet – aus einer einfachen Idee und einem Piaggio-Van heraus entwickelte sich eine der beliebtesten Pizzamarken im Vereinigten Königreich. Mit mittlerweile über 20 Standorten, vor allem in London und Südengland, steht die Marke für authentische neapolitanische Pizza, handwerkliche Qualität und einen frischen, lebensfrohen Markenauftritt. Pizza Pilgrims begeistert durch ihre kreative Herangehensweise an Gastronomie, ihre enge Verbundenheit zur Community und ein klares Bekenntnis zur italienischen Esskultur – immer mit einem Augenzwinkern und viel Herzblut.
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In Nürnberg eröffnete im Jahr 1999 die erste L’Osteria, die schnell zum Geheimtipp wurde. Der Erfolg des „netten Italieners von nebenan“ bestärkte die Gründer, Friedemann Findeis und Klaus Rader, das Konzept weiterzuverbreiten. Schon bald ging es von Bayern nach ganz Deutschland, bis 2011 schließlich das erste Mal in Österreich Auslandsluft geschnuppert wurde. Mit der Schweiz, England, Tschechien, den Niederlanden, Frankreich, Luxemburg, Polen und Spanien kamen acht weitere europäische Länder hinzu. Aktuell ist L’Osteria an über 200 Standorten in zehn Ländern vertreten. Auch in den kommenden Jahren möchte L’Osteria weiterwachsen und sich dabei noch internationaler aufstellen – ganz im Sinne der Vision der Markengastronomie: “The Joy of Italy – everywhere for everyone”. Hierbei setzt das Unternehmen auf ein kooperatives Miteinander von Lieferant:innen, Partner:innen und Mitarbeiter:innen sowie auf Mitarbeitenden-Förderung. Auch der Gast profitiert vom gelebten „La Famiglia“-Gefühl: Service und Gastfreundschaft werden bei L’Osteria großgeschrieben. Die zuverlässige Qualität der Produktpalette rund um die „beste beste Pizza & Pasta d’amore“ und ein ansprechendes Ambiente im Restaurant sowie das gute Preis-Leistungs-Verhältnis runden das Konzept ab.
