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Tapas – Eine spanische Lebensart

Tapas, auf Deutsch „Deckelchen“, sind Teil der spanischen Lebenskultur. Sie sind aus dem ‚everyday life’ der Spanier gar nicht mehr wegzudenken. Es gibt sie in unzähligen Versionen: kalt, warm, süß, sauer, scharf, regional, quantitativ und qualitativ unterschiedlich, im Self-Service, stehend oder auch am Tisch serviert. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
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