Nach 65 Millionen CHF Investment 2025: Bundespräsident Guy Parmelin weiht die neue Toblerone-Produktion im Werk Bern Brünnen ein

Bundespräsident und Wirtschaftsminister Guy Parmelin hat gestern die neue Toblerone-Produktionslinie im Werk in Bern Brünnen eingeweiht. Zur Erinnerung: Mondelēz International, Inc., zu der die Marke Toblerone gehört, gab 2025 bekannt, dass sie mit einer Investition in der Höhe von 65 Mio. CHF das globale Kompetenzzentrum für Toblerone in der Schweiz ausbauen wird. Heute ist dieses Werk für rund 90 Prozent der weltweiten Toblerone Produktion zuständig. Die Investition gilt als klares Bekenntnis zum Standort und zur Produktion in der Schweiz, wo die ikonische Marke 1908 gegründet wurde.

Bern Brünnen, 11. März 2026 – Nach rund einem Jahr ist ein wichtiger Meilenstein der Um- und Ausbauarbeiten mit der Installation einer neuen Produktionslinie im Toblerone Werk in Bern Brünnen erreicht. Durch eine der grössten Investitionen in sein Schokoladenproduktionsnetzwerk schafft Mondelez in Bern das globale Kompetenzzentrum für die Schweizer Markenikone Toblerone und baut die Produktionskapazität aus. Rund 90% der weltweit verkauften Toblerone Produkte werden heute in dem Toblerone Werk in Bern hergestellt.

Bundespräsident und Wirtschaftsminister Guy Parmelin weihte gestern in Anwesenheit von weiteren Vertreterinnen und Vertretern aus Politik, Verwaltung, Verbänden und Wirtschaft die neue Produktionslinie offiziell ein. Zusammen mit nationalen und internationalen Mondelez Vertretern gab die ausgewählte Gäste-Gruppe symbolisch das Startsignal zur Inbetriebnahme der neuen Linie.

Nach über einem Jahr Umbau und der Staffelübergabe durch seinen Vorgänger zeigt sich der neue Werksleiter, Thomas Kauffmann begeistert: «Wir sind unglaublich stolz auf die neue Toblerone Produktionslinie, sowie auf die Modernisierungen im Bereich Logistik und Infrastruktur, die dank des 65 Millionen CHF Investments verwirklicht werden.» Damit wird zudem die Fertigungsanlage für Schokolade und Nougat sowie die Kapazität für Masse-Fertigung erweitert. Letztlich wird so die Produktionskapazität für Toblerone ausgebaut, um die weltweite Nachfrage nach der dreieckigen Markenikone zu bedienen.

Bern: Seit über einem Jahrhundert Herz und Heimat von Toblerone

Bundespräsident Guy Parmelin unterstrich in seiner Ansprache die Relevanz der lokalen Produktion für den Wirtschaftsstandort Schweiz: «Wenn es ein Produkt gibt, das weltweit für die Schweiz steht, dann ist es Schokolade. Und unter den Schweizer Schokoladen nimmt Toblerone einen ganz besonderen Platz ein. Sie ist mehr als nur eine Schokolade. Sie ist ein Stück Schweizer Geschichte. Und ein Symbol für Swissness par excellence: Identität und Qualität. Dass Toblerone auf einer neuen Anlage weiterhin zu rund 90% hier in Bern produziert wird, freut mich deshalb als Bundespräsident und Wirtschaftsminister besonders.»

Erfunden wurde die berühmte, dreieckige Schokolade 1908 von Theodor Tobler und Emil Baumann. Sie entwickelte sich über Jahrzehnte hinweg zum Verkaufsschlager aus der Schweiz. Bernhard Kletzmair, Managing Director Mondelez Schweiz und Österreich, sagt dazu: «Wir haben schon immer mit Stolz hier in Bern produziert. Das Investment unterstreicht unsere starke Verbundenheit zum Standort und zu dieser Schweizer Traditionsmarke.»

Never square: Von Bern in die Welt

Bis zu vier Millionen Toblerone Produkte für den globalen Bedarf können täglich in Bern hergestellt werden – mit Schweizer Kreuz auf der Packung. Sami Ackermann, Marketingleiter bei Mondelez Schweiz dazu: «Damit bringen wir weltweit zum Ausdruck, dass Toblerone ein Schweizer Produkt ist.»

In 120 Länder der Welt wird Toblerone von Bern aus exportiert. Der World-Travel-Retail Handel gehört zu einem der wichtigsten Standbeine der Marke. Von der klassischen Toblerone, über ikonische Geschenkformate bis hin zu den beliebten Toblerone Tiny – alles made in Switzerland.

Partnerschaftlich in die Zukunft

Die Eröffnung wurde zudem nochmals zum Anlass genommen, die Bedeutung der starken Partnerschaften mit Schweizer Kunden und Lieferanten zu betonen. Werksleiter Kauffmann ergänzt abschliessend: «Seit über einem Jahrhundert produzieren wir hier in der Schweiz – für die Schweiz und für die Welt. Wir tätigen ein beachtliches Investment und sind ein geschätzter Arbeitgeber für Generationen.»

Über den Toblerone Standort Bern

1908 erfinden Theodor Tobler und Emil Baumann (Produktionsleiter und Cousin von Tobler) eine einzigartige Schokolade: Toblerone! «Toblerone» ist ein Wortspiel aus den Namen «Tobler» und «Torrone», der italienischen Bezeichnung für Honig-Mandel-Nougat. Das besondere Merkmal ist die dreieckige Tafel-Form. Seit 1985 befindet sich die Produktion in Bern Brünnen, wo Mitarbeitende täglich mit grosser Leidenschaft die Herstellung von bis zu 4 Millionen Toblerone Produkten sicherstellen. Rund 90 Prozent der weltweit verkauften Toblerone-Produkte werden heute in Bern hergestellt.