De 5 mest brugte typer japanske knive
De 5 mest brugte japanske knive – og hvorfor én af dem kan ændre dit køkken for altid.
Japanske knive er kendt for deres præcision, skarphed og unikke funktioner. Mange bruger dem, fordi de gør madlavning lettere og mere præcis – især når du vælger den rigtige type. Her får du de fem mest brugte japanske knive, som både professionelle og hjemmekokke foretrækker.
1. Gyuto – Den japanske k