Gå til indhold

Emner: Øl, vin, spiritus

  • Hvad kan du nyde til et glas portvin?

    Hvad kan du nyde til et glas portvin?

    Portvin er en tung og smagfuld drik. Og lige præcis derfor nydes den bedst i selskab med mad, som komplementerer den intense smag bedst muligt. Er du en af dem, der nyder et godt glas portvin, men er du i tvivl om, hvad du skal nyde hertil? I dette indlæg vil vi gøre dig klogere på, hvad du kan supplere med, når du drikker portvin.
    Ruby Portvin
    Denne type rødvin er både koncentreret og frisk

  • Find den rette vin til aftensmaden

    Find den rette vin til aftensmaden

    Der findes rigtig mange vine, så det kan være svært og uoverskueligt, når du skal vælge, hvilken vin du skal servere til aftensmåltidet.
    Først og fremmest er det store spørgsmål, om det skal være rød, hvid eller rosé. Herefter kommer de mange forskellige smagsnuancer, og dette er meget forskelligt, hvad den enkelte flaske passer bedst til.
    Det kan derfor tage tid, inden du får helt styr på

  • Guide til vinlandene

    Guide til vinlandene

    Italien, Spanien og Frankrig. Det er tre lande, som nærmest per automatik forbindes med ikoniske vinproducenter. Når du står i supermarkedet og leder efter vinen til aftenens menu, er det helt klart også vine fra disse tre lande, der fylder mest på vinhylden. Men er det virkelig de eneste spillere på markedet?
    Svaret er nej. Der er efterhånden en bred vifte af lande, som byder ind med fascinere

  • Alt du skal vide om whisky

    Alt du skal vide om whisky

    Whisky er en ældgammel drink – og mange unge mennesker forbinder det måske også med noget, som ældre mennesker drikker. Dog er der mange gode muligheder med whisky – som vi er sikre på også vil tiltale de unge mennesker.
    Whisky er en drink, som produceres på gæret korn – der er nogle EU-krav, som skal overholdes, før man må kalde det for whisky: drikken skal indeholde minimum 40% alkohol og lag

  • Vin i royale omgivelser fra vinslottet Chateau de Cayx

    Vin i royale omgivelser fra vinslottet Chateau de Cayx

    Det franske slot Chateau de Cayx, der ejes af den danske dronning Magrethe den 2., har i mange år leveret vin af en meget høj kvalitet. Malbec, Merlot og Tannat druerne er druer, som er særligt kendt indenfor vine af god kvalitet, og disse findes blandt andet i de fine vine fra det franske slot.
    De mange forskellige slags vine fra Chateau de Cayx er vine, som har en fin smag og en god aroma. Al

  • druer til vin

    Værd at vide om Riesling vin

    ​Riesling vinder popularitet verden over. Det har du måske allerede fundet ud af, så du er blevet interesseret i Riesling vin og ønsker at vide mere om denne fantastiske vin. Måske får du endda mod på at prøvesmage en Riesling vin, når du har lært den bedre at kende.
    Hvad er Riesling?
    Riesling er en meget aromatisk og syrlig druesort, der bruges til at fremstille hvidvin over hele verden. De