Ekspert med anbefaling efter salmonella i polske æg: Vælg dansk
Tilbagekaldelsen af polske æg har sat fokus på importerede æg i danske supermarkeder. Nu efterlyser både ekspert og dansk brancheforening større gennemsigtighed og advarer mod at gå på kompromis med dansk fødevaresikkerhed.
For nylig blev æg fra Polen tilbagekaldt på grund af risiko for salmonella. Data fra EU’s varslingssystem for fødevarer, RASFF, viser, at netop Polen står for omkring 30 pro