Pressemeddelelse -
First Hotel Kong Frederik får nu italiensk restaurantkoncept
- Samarbejdet mellem First Hotel Kong Frederik og Cofoco, som forpagter restauranten, er tæt, og synergieffekten mellem restauranten og hotellet er stor, fortæller hotelchef Tania Klougart. – Derfor er vi superglade for det nye koncept, som både indebærer en lysere, mere moderne restaurant, der samtidig er hyggelig og stemningsfyldt. Det nye spisekoncept er desuden nemmere at kommunikere til vores gæster, for uanset om man er dansker, svensker eller amerikaner, så kender og elsker de fleste det italienske køkken, som signalerer god, enkel mad.
Udover at servere varme italienske retter om aftenen, så leverer The Italian også morgenmad, room service og mødeforplejning til First Hotel Kong Frederik, og her bliver det italienske islæt også tydeligt. Det skal være med til at sikre genkendelighed i konceptet. Cofoco’s sædvanlige restaurantkoncept, der er baseret på 3-retters menuer, er skiftet ud med et mere enkelt koncept på The Italian, hvor man kan nøjes med at nyde en enkelt ret, og det forventes at gøre restauranten mere attraktiv for business-segmentet og for gæster, der er på vej ud i byen til andre oplevelser.
Cofoco driver i alt ni restauranter i København med stor succes. The Italian satser på et koncept baseret på klassiske retter med fokus på især pizza og pasta serveret med tilhørende italienske vine. Der er plads til ca. 100 spisende gæster i restauranten og derudover større selskaber i separate lokaler på hotellet. Restauranten åbner den 8. november kl. 17:30 og vil have åbent mandag-lørdag 17:30-24:00.
For yderligere oplysninger, kontakt venligst:
- Hotelchef: Tania Klougart, 2932 7923, tania.klougart@firsthotels.dk
- Presseservice: Marie Boye, Conexia PR, 2271 0262, marie@conexiapr.dk
Emner
- Hotel-, restaurantvirksomhed
First Hotels er en av Skandinaviens ledende hotellkæde med 57 unikke hoteller med central beliggenhed i utvalgte byer i Norge, Danmark og Sverige.
Blandt hotellene finnes det prisbelønte First Hotel Grims Grenka i Oslo, First Hotel Reisen i Stockholm og First Hotel Skt. Petri i København, samt det anerkændte designhotellet First Hotel Avalon i Göteborg.
First Hotels blev etableret i 1993. Kæden er siden ekspanderet gennem opkøb af eksisterende hoteller samt nyetablering.
First Hotels målsætning er at tilbyde kvalitetsoplevelser og individuelt valg. Alle hotellerne er unikke i stil, atmosfære og indretning. First Hotels er den første skandinaviske hotelkæde, som har forpligtet sig til FNs Global Compact.
First Hotels blev etableret i 1993. Kæden er siden ekspanderet gennem opkøb af eksisterende hoteller samt nyetablering.
First Hotels målsætning er at tilbyde kvalitetsoplevelser og individuelt valg. Alle hotellerne er unikke i stil, atmosfære og indretning. First Hotels er den første skandinaviske hotelkæde, som har forpligtet sig til FNs Global Compact.
