Vær med, når Coop inviterer til kæmpe madfest i Aarhus, Odense og København. 25.000 danskere får i april mulighed for at opleve kendte kokke og madpersonligheder, gratis smagsprøver fra 70 af Coops førende mad-leverandører og at lær at lave alt fra pizza til flødeboller. Fuldkornspartnerskabet deltager med en stand, hvor smagen og madglæden er i højsædet.
Påsken står for døren, og for mange skal der lam på bordet. Server en lækker lammekølle med hvedekerner og tomater, og få smilet frem blandt gæsterne.
Pasta går til alt - eller gør det? Fuldkornspasta har masser af smag, og skal derfor gerne sættes sammen med noget der komplimenterer det. Få tips og tricks til hvordan du laver en fantastisk fuldkornspastaret, og hvordan du introducerer pastaen til resten af familien.
Mød Patrick og Tobias, der spiller fodbold i Danmarksserien, og hør om hvordan de optimerer deres træning og kost med fuldkorn.
Holder I jer vågne til Super Bowl den 7. februar? Så lav en gastronomisk touch down og imponér med dette flotte amerikanske fodboldbrød!
Fastelavn nærmer sig. Prøv disse smagfulde fastelavnsboller med fuldkorn. Perfekt afslutning på tøndeslagning for både prinsesser og cowboys.
Guldkorn har været et kendt mærke på morgenmadsbordet siden 1950'erne. Raisio står bag, og for at fejre Guldkorns 60 års jubilæum har de besluttet at relancere det gamle design og bringe den originale Guldkornsbamese, Puff, tilbage på emballagerne i en ny variant med fuldkorn og har samtidig meldt sig ind i Fuldkornspartnerskabet.
Landet rundt deltager virksomheder, kommuner, hospitaler, supermarkeder, bagere og mange andre i markeringen af Årets Fuldkornsdag den 22. januar. Årets Fuldkornsdag skal minde danskerne om, at de skal huske deres 75 gram fuldkorn om dagen. Det gælder ikke kun denne dag - men året rundt. For selvom fuldkorn er populært, så er det stadig kun 30% af befolkningen, der spiser den anbefalede mængde.
Julen er en god anledning til at øge sit fuldkornsindtag. Da rugbrød er en populær spise til julefrokosterne. Lisa Heidi Witt klinisk diætist fra Diabetesforeningen giver her gode råd til at få mere fuldkorn på julebordet og fortæller, hvordan du kan forebygge problemer med fordøjelsen i julen.
Den Hårde Kerne rapper om fuldkorn i sangen "Gryn på Hjernen", og afrunder dermed Fuldkornspartnerskabets ungdomskampagne.
En ny kampagne fra Fuldkornspartnerskabet skal få unge til at spise mere fuldkorn. For den gruppe af unge der spiser mindst fuldkorn, er indtaget nemlig helt nede på 23 gram fuldkorn om dagen, hvilket er mindre en en tredjedel af den anbefalede mængde på 75 gram om dagen. Det viser tal fra DTU Fødevareinstituttet.
Underviser du madhåndværkere? Så er der hjælp at hente. Fuldkornspartnerskabet lancererer et gratis undervisningsmateriale. "Jeg oplever, at materialet har en høj faglighed og, at det er praksisorienteret. Videofilm og levende grafikker gør det lettere at formidle, uanset hvor stor viden eleverne har om fuldkorn på forhånd" siger Michael Wang Dinesen uddannelsesleder på Hotel- og Restaurantskolen.
