Historie: Thomas Eriksson om KI-kniven: "Som tømrer ville jeg aldrig vælge en anden kniv"
Der er stor forskel på knive. Det forstår alle på et over adisk plan – men Thomas Eriksson, produktchef hos Morakniv, kan tale om emnet i timevis. For eksempel den særlige Knauf Insulation-kniv. – Den er fremstillet af 12C27-stål fra Sandvik, et rustfrit helstål, som hærdes for at opnå netop de ønskede egenskaber.