Mere lort end lagkage - foredrag 20. februar

Onsdag 20. februar er der latrinære hemmeligheder på programmet på Moesgaard, når arkæobotaniker og museumsinspektør Peter Mose Jensen holder foredrag. 

Hør hvad Bispens latrin i Aalborg har afsløret om øvrighedens spisevaner og hvad der blev serveret på de veldækkede borde hos det rige borgerskab for godt 300 år siden.

Moesgaard Museums Afdeling for Konservering og Naturvidenskab består det daglige arbejde ofte i at foretage analyser af forskellige typer materiale. Medarbejderne kigger for eksempel på planterester i afføring, og det arbejde er bestemt ikke altid lutter lagkage.

Foredragsholder, Peter Mose Jensen, er museumsinspektør og arkæobotaniker på Moesgaard Museum. Han vil fortælle om konkrete undersøgelser af Aalborgbispens toilet fra ca. 1700-tallet, og hvad de undersøgelser har bidraget med af nye informationer om kost og madvarer i datidens Aalborg.

Foredraget finder sted onsdag 20. februar kl. 18.30-19.15 i auditoriet på Moesgaard Museum.

Det koster 50 kr. at deltage og billetter kan købes på www.moesgaardmuseum.dk.