Fødevareproducenter kan blive bedre til at få mere ud af fødevarerne – fx i samarbejde med NGO’er eller iværksættere. Det siger logistikchef Regine Kimmer Jørgensen fra Nestlé Danmark, der er medlem af Fødevareministeriets initiativ ONE\THIRD, på den nationale madspildsdag 29. september. For madspildsdebatten bør også handle om bedre madudnyttelse.
Nestlé giver nu forbrugerne fuld gennemsigtighed i forsyningskæden gennem et samarbejde med OpenSC – en innovativ blockchain-platform, der gør det muligt for forbrugerne at spore deres mad helt tilbage til gården, ligegyldigt hvor i verden gården befinder sig. Det gælder fx snart Nestlés børnemad i Norden.
Nestlé giver nu forbrugerne fuld gennemsigtighed i forsyningskæden gennem et samarbejde med OpenSC – en innovativ blockchain-platform, der gør det muligt for forbrugerne at spore deres mad helt tilbage til gården, ligegyldigt hvor i verden gården befinder sig. Det gælder fx snart Nestlés børnemad i Norden.