“Kendiskokken Henrik Boserup kan nu lejes i dit private hjem med ChefMe”

Flere og flere danskere har i høj grad fået øjnene op for konceptet “private dining”, hvor man får en professionel kok hjem i det private til at kokkerere, servere og præsentere lækker mad. ChefMe er kokkenes og forbrugernes svar på AirBnB indenfor private dining. Private foodies kan gennem simple trin booke den kok, de ønsker, og nu kan ChefMe præsentere Henrik Boserup som én af en lang række prominente kokke, der kan bookes til det private arrangement.

En TV kok med stor succes i industrien

Boserup er blandt andet kendt fra Boserups Kærlighed og TV-programmerne “Vild i varmen” og “Vis mig dit køleskab”. Kokken står ligeledes bag Michelin restauranten Formel B og Mindship Canteena mens Boserup ydermere er tidligere køkkenchef på D’Angleterre. Henrik Boserup er udlært fra Søllerød Kro, og derudover er kokken forfatter til en række succesfulde kogebøger.

Madlavning med fokus på bæredygtighed

Henrik Boserup vælger sine råvarer efter “jord-til-bord” princippet, hvor klima og økologi er i højsædet. Det har det været siden barnsben, og klima og økologi er stadig et af Boserups fornemste principper dagen i dag.

”Hvis man laver mad med de rigtige råvarer, gør man klimaet og andre mennesker en tjeneste,” fortæller Henrik Boserup.

Henrik kommer fra det franske køkken men kan med mange års erfaring mestre enhver menu. Livretter, allergier, religion, nationalitet og kultur, spiller ofte ind, når Henrik i fællesskab med værten sammensætter menuen. 

Henrik Boserup & ChefMe - Hvad er ChefMe?

ChefMe er en platform, der forbinder de dygtigste kokke i landet med private foodies. ChefMe er sat i værk med henblik på at løse en række frustrationer, både hos kokken og de private foodies. Kokkene får mulighed for at tage flere opgaver ind, mens foodies får frataget en masse stress og arbejde, når der inviteres gæster i hjemmet.

Direktør i ChefMe, Thomas Mamburay, tilføjer: ”Desuden er der mange kokke, der går med en drøm om at starte deres eget firma. Dette kan være en bekostelig affære, men via. ChefMe giver vi dem mulighed for at prøve kræfter med det selvstændige liv uden først at skulle ud investere en masse i en hjemmeside og marketing.”

Henrik Boserup kan nu bookes gennem ChefMe til arrangementer til både private og erhverv.