Gå til indhold

Emner: Miljø

  • Kommunikations- og udviklingschef hos Peter Larsen Kaffe, Lars Aaen Thøgersen (th), er i gang med at etablere Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg

    Peter Larsen Kaffe etablerer Nordeuropas første kaffefarm i Danmark

    Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg skal være eksperimentarium for udviklingen af nye kaffeprodukter. I dag bliver blot 3-5% af den potentielle næringsværdi anvendt - og det skal ændres. Peter Larsen Kaffe vil med kaffefarmen undersøge kaffebønnens mange andre anvendelsesmuligheder og næringsværdi i form af proteiner, antioxidanter, vitaminer m.m. som i dag ikke bliver udnyttet.

  • Peter Larsen Kaffe lancerer verdens første CO2 neutrale mobile kaffebar

    Peter Larsen Kaffe satser på bæredygtige kaffebarer

    Peter Larsen Kaffe lancerer som de første i verden en C02 neutral kaffescooter – den såkaldte TRIPL. Fremover skal kaffen ikke bare være økologisk og certificeret – den skal også laves og serveres uden nogen former for os og benzin- og dieselpartikler ryger ud i atmosfæren.