Det står skidt til med kaffedyrkningen på verdensplan, og det mærkes hos forbrugerne, som må leve med hastigt stigende kaffepriser. Hvis udviklingen skal vendes, skal måden kaffen produceres på ændres. Som mangeårig frontløber og ledende leverandør af økologisk og certificeret kaffe i Danmark går Peter Larsen Kaffe nye og drastiske veje for at ændre udviklingen.
Peter Larsen Kaffe har med sit LIVE-koncept leveret lindring til tømmermænd og hæse halse på de fleste danske festivaler i mange år. Nu flytter det succesrige eventbrand hjemmefra og skal videreudvikles af kaffe- og eventvirksomheden Woodys i tæt samarbejde med Peter Larsen Kaffe.
Viborg FF og Peter Larsen Kaffe har været samarbejdspartnere i mere end 50 år, og nu er parterne blevet enige om at forlænge aftalen med yderligere tre år. Således vil den lokale kaffevirksomhed være hovedsponsor og blandt andet fortsat have sit logo på brystet af VFF-spillertrøjerne.
Udover masser af musik er NorthSide kendt for sin bæredygtige profil, og i år tester festivalen en digital løsning, der kan være med til at reducere fremtidens affaldsmængder og C02-udledning. De titusindvis af kaffekopper, der er i brug på festivalen, bliver ikke kun vasket og genbrugt, men også sporet digitalt, så miljø- og CO2-gevinster kan optimeres og dokumenteres.
Hvis ansvarlig produktion skal gøre en forskel, skal gode idéer blive til big business. Som når Danmarks største convenience-bageri, verdens største kæde af nærbutikker, en international kaffevirksomhed og en bioscience-virksomhed arbejder sammen om at gøre kaffe til en cirkulær ressource. Så nu kan kunderne i 7-Elevens danske butikker spise brød med grums fra den kaffe, de måske selv har drukket.
Dramatisk stigende råvarepriser og dollarkurs præger det seneste årsregnskab fra Peter Larsen Kaffe, der også har været ramt af coronakrisen og krigen i Ukraine. Overskuddet er mindre end sidste år, men til gengæld cementerer virksomheden sin position som den førende aktør inden for bæredygtig og cirkulær omstilling i den internationale kaffeindustri.
En transparent kaffeindustri til fordel for bønderne, som dyrker kaffen. Dét er ambitionen, når Peter Larsen Kaffe nu introducerer en ny, digital platform på det danske marked, Era of We. Platformen giver kaffebønderne mulighed for selv at fastsætte priser og skabe egne brands, og alle kan følge med. Blandt kunderne er kunstmuseet ARoS, som Peter Larsen Kaffe leverer kaffen til.
Viborg FF bliver som den første fodboldklub en del af Circular Coffee Community, som er et forpligtende fællesskab for bæredygtighed.
Trods massive udfordringer for store dele af forretningen på grund af coronapandemien præsenterer Peter Larsen Kaffe et regnskab på niveau med året før. En solid økonomi og en insisteren på at se nye muligheder i udfordringerne har sammen med konstant fokus på bæredygtighed resulteret i nye forretningsmodeller med afkast på både salg og bundlinje.
Fodboldklubben og kaffevirksomheden sætter konkret handling bag 3F Superligaens kampagne for inklusion og mangfoldighed. Med det etiske regelsæt, Det Grønne Kort, vil de samtidig sætte nye standarder for sponsorsamarbejdet mellem virksomheder og klubber.
Nordeuropas første kaffefarm i Skanderborg skal være eksperimentarium for udviklingen af nye kaffeprodukter. I dag bliver blot 3-5% af den potentielle næringsværdi anvendt - og det skal ændres. Peter Larsen Kaffe vil med kaffefarmen undersøge kaffebønnens mange andre anvendelsesmuligheder og næringsværdi i form af proteiner, antioxidanter, vitaminer m.m. som i dag ikke bliver udnyttet.
Udviklingsprojekt i Kenya bredes ud til Colombia og Tanzania, og op mod 40.000 kaffebønder bliver en del af projektet Next Generation Coffee, der har til formål at skabe bedre vilkår for farmere og sikre fremtidens kvalitetsbønne.
Det haster med udviklingen af nye løsninger og produkter i kaffebranchen. Den danske kaffeproducent Peter Larsen Kaffe går nye veje og uddanner sine medarbejdere til at tage del i udviklingsarbejdet.
Peter Larsen Kaffe A/S har i regnskabsåret 2016/17 haft en god udvikling i salget til både retail, out of home samt specialhandelen. Kombineret med udviklingen i salg af kaffe via mobile kaffebarer, som er blevet en stadig større del af firmaet, kan Peter Larsen Kaffe præsentere et overskud før skat på 15.3 millioner kr.
CopenX-prisen for årets bedste marketing VR-projekt blev forleden tildelt Marie Mainz og Travis Lacy, som med Virtual Reality filmen ”Fair kaffe” afslutter deres studie på TV- og Medietilrettelæggeruddannelsen ved Danmarks Medie og Journalisthøjskole. Projektet skal bringe kaffebønder og kaffeforbrugere tættere sammen, og er blevet til i samarbejde med Peter Larsen Kaffe og Fairtrade.
Peter Larsen Kaffe fortsætter det massive fokus på bæredygtig og fair kaffeproduktion og omlægger nu hele sortimentet af hele bønner til certificeret kaffe eller økologi. ’Hvis vi ønsker en mere fair og bæredygtig fremtid, må vi blive ved med at gå forrest’, lyder det fra firmaet.
Peter Larsen Kaffes nye mikroristeri skal præsentere danske og udenlandske forbrugere for de ypperligste kaffetyper - og sætte fokus på at redde specialkaffen
Et af Danmarks ældste kaffefirmaer, Peter Larsen Kaffe kan atter fremvise et flot overskud på et ellers trængt kaffemarked. En god udvikling i det klassiske salg til både retail, catering samt specialhandelen kombineret med nye samarbejdspartnere og udvikling af økologiske produkter, sikrer et rekordresultat på 15,5 mio. kroner før skat i regnskabsåret 2015/2016.
En stor lækker burger skyllet ned med en kop kaffe. Samarbejdet mellem burgerrestauranten Halifax og Peter Larsen Kaffe var et kæmpehit på årets Roskilde Festival. Hvert 17. sekund blev der langet en Halifax burger over disken fra klokken 9 om morgenen til lukketid klokken 2 om natten.
Peter Larsen Kaffe står bag et udviklingsprojekt, der sikrer rekordhøst for 15.000 kenyanske kaffebønder. Bøndernes kaffehøst er firedoblet på bare to år. Gennem direkte handel og undervisning er projektets mål at sikre bønderne større afkast, bedre økonomi, mere sikkerhed – samt opnå bedre kaffekvalitet.