Nyhed -

NYHED! Røget laks fra Royal Greenland – aldrig frosset

Royal Greenland lancerer nu et nyt koncept af røget laks under navnet NEVER FROZEN. Laksen, der med garanti aldrig har været frossen, tilbyder en helt uovertruffen smagsoplevelse – måske Danmarks bedste røgede laks!

Røget laks er en stor favorit hos danskerne, og især til højtider som påske og jul er den delikate fisk helt uundværlig på menuen.

Royal Greenland tilbyder nu sine food service-kunder et nyt koncept af røget laks, der hedder NEVER FROZEN. Som navnet lyder, er der tale om røget laks, der aldrig har været frosset. Det giver en uovertruffen smagsoplevelse og 100 % friskhed.

Den røgede laks er skiveskåret og klar til servering (900-1.400 g pr. pk.). De flotte skiver giver en delikat og intens smagsoplevelse og er perfekt i forretter, salater, sandwich eller på buffeten.

Ud over en enestående smagsoplevelse, tilbyder NEVER FROZEN-konceptet også en stor fleksibilitet, da det er muligt at fryse laksen, hvis ikke man når at bruge det hele inden udløbsdato. Laksen kan fryses i op til fire uger. Når produktet optøs, skal det blot anvendes samme dag.

NEVER FROZEN-laks, som røges i Hirtshals i Nordjylland, fås i to varianter: i standard kvalitet eller som GOURMETTRIM®. GOURMETTRIM® er Royal Greenlands garanti for, at laksens brune rygmuskel og den hvide sene i halen er fjernet. Det sparer tid og giver mindre svind. Derudover er GOURMETTRIM®-laks nøje udvalgt på baggrund af farve, størrelse og fedtindhold.

Mere information fås ved henvendelse til Royal Greenland eller på www.royalgreenland.com/dk/foodservice.

Emner

  • Mad

Kategorier

  • fisk
  • laks
  • royal greenland
  • koldrøget
  • never frozen
  • produkter - foodservice

Kontakt

Relateret materiale

  • Færdigstegte panerede fisk giver masser af muligheder

    FOODSERVICE NYT Paneret fisk bruges flittigt i køkkenet i mange forskellige retter. Og som noget nyt lancerer Royal Greenland nu to færdigstegte panerede fileter - en rødspættefilet og en skrubbefilet, som kan anvendes direkte fra frost uden yderligere tilberedning. Det gør håndteringen i køkkenet nem og hurtig, og åbner samtidig op for en masse nye muligheder.

  • NYHED! ASC-certificeret røget dansk laks

    ASC-mærket, som står for bæredygtigt opdrættet fisk, er i de seneste år blevet udbredt som en pendant til det velkendte MSC-mærke. Hos Royal Greenland er vi derfor stolte af nu at kunne tilbyde ASC-certificeret røget dansk laks fra Hirtshals til vores food service-kunder.

  • NYHED: MSC-certificeret hellefisk fra Vestgrønland

    Hos Royal Greenland er bæredygtigt fiskeri et nøgleord. Vi tilbyder derfor en lang række MSC-mærkede kvalitetsprodukter fra Nordatlanten. Som noget nyt kan du nu også få MSC-certificeret hellefisk fra udenskærs fiskeri i Vestgrønland.

Skriv din e-mail for at følge Royal Greenland

Når du vælger at oprette en brugerkonto og følge et presserum, bliver dine personlige data brugt af os og ejeren af presserummet, så du kan modtage nyheder og opdateringer i henhold til dine abonnementsindstillinger.

For at lære mere om dette, læs venligst vores Privatlivspolitik, som gælder for vores brug af dine personlige data og vores Privatlivspolitik for kontakter, som gælder for brugen af dine personlige data, af ejeren af det presserum, du følger.

Bemærk venligst, at vores Brugsvilkår gælder for al brug af vores tjenester.

Du kan til enhver tid trække dit samtykke tilbage ved at framelde dig eller slette din konto.
Tjek din indbakke

E-mail sendt til __email__. Klik her for at følge Royal Greenland

Ok