Birkerødvirksomhed forvandler mælk til værdifuldt pulver

Birkerød-virksomheden SiccaDania har verdensomspændende succes med at omdanne fødevarer til værdifuldt pulver. Fornylig blev virksomheden udnævnt til Børsen Gazelle 2020 og erhvervsudvalget var på virtuelt besøg.

SiccaDania er eksperter i produktionsanlæg til tørring af fødevarer. Sicca betyder ’tør’ på latin, og Dania henfører til Danmark. Virksomheden arbejder med løsninger til mejeriprodukter, fødevareproduktion, stivelse og andre tørringsprodukter.

Helt lavpraktisk udvinder virksomheden alle bestanddele fra rå produkter og fødevarer. Eksempelvis bliver kartofler omdannet til kartoffelmel, fibre og proteiner. Det overskydende procesvand bliver yderlige behandlet for at trække fibre og proteiner ud, og vandet kan derefter genbruges i processen.

Forvandlet til værdifuldt pulver

Mælk bliver forvandlet til værdifuldt pulver, som kan lagres og bruges i fødevareproduktion over hele verden. SiccaDania har dermed en global værdikæde og et stort fokus på cirkulær økonomi og innovation - samtidig med, at de bidrager til en mere bæredygtig produktion af fødevarer.

Desuden har SiccaDania oprettet et innovationscenter, som tilbyder faciliteter til test i pilotskala til gavn for deres store globale kundeskare.

En god forretning at være bæredygtige

Erhvervsudvalget var især optaget af SiccaDanias bidrag til den bæredygtige, grønne omstilling, da det har et stort fokus i Rudersdal Kommune. Desuden var udvalget meget begejstret for virksomhedens evne til at skabe vækst og arbejdspladser i kommunen.

SiccaDania må da også siges at være en virksomhed i hastig vækst. Siden etableringen i 2015 er antallet af ansatte vokset fra 10 til over 400 fordelt over ni lande, og bl.a. af den grund har SiccaDania fået titlen som Børsen Gazelle 2020.

Formand for Erhvervsudvalget i Rudersdal Kommune Randi Mondorf siger:

- Birkerød-virksomheden er en af de helt spændende virksomheder, som vi følger tæt. Ikke alene oplever de meget stor vækst og skaber dermed arbejdspladser, de er også et foregangsbillede på den bæredygtige linje, som vi er meget optagede af i kommunen.

Direktør i SiccaDania Henrik Simonsen supplerer:

- Samarbejdet mellem Rudersdal Kommune og SiccaDania har været positiv på mange måder, og som virksomhed sætter SiccaDania stor pris på kommunens aktive tilgang til virksomhedernes aktivitetsniveau og drift i øvrigt. Ligeledes har kommunen været behjælpelig med løsninger af forskellige problemstillinger, og det har vi haft stor gavn af, siger Henrik Simonsen.