Kaffe er en af verdens mest elskede drikke, men traditionel dyrkning belaster miljøet, udpiner jordbund og skader biodiversitet. Mens mange miljømærker fokuserer på ordentlige arbejdsforhold og på at mindske skaden, vokser behovet for at genoprette jordbundens sundhed. I forbindelse med den internationale kaffedag den 1. oktober går Strawberry og Löfbergs sammen, og hotelkoncernen bliver den først
Denne pressemeddelelse blev offentliggjort, før EU’s direktiv om styrket forbrugerbeskyttelse i den grønne omstilling (EmpCo) trådte i kraft den 27. september 2026. Nogle af de begreber og formuleringer, vi brugte dengang, lever ikke op til de krav, der gælder for miljøpåstande i dag. Se vores gældende [bæredygtighedsrapport] og [Svanemærket-certificering].
Fonden, som lanceres i april, skal fi
Søndag før påske inviterede Clarion Hotel Copenhagen Airport til en noget utradionel påskeæg-jagt. Konceptet var at alle som havde lyst til at deltage skulle aflevere en pose skrald indsamlet på naturområder på Amager. Skraldet afleveredes på hotellet og i bytte fik de lov at trække et påskeæg fra. I alt samlede de deltagende 200 kg skrald sammen fra naturområder på Amager.
Inspireret af et svensk initiativ fjerner Clarion Hotel Copenhagen Airport fjer fra påskepynten for at rette opmærksomheden på dyrevelfærd.
Nordic Choice Hotels lancerer en ny organisation med ansvar for koncernens mad- og drikkevirksomhed. Målet er at udvikle den eksisterende mad- og barvirksomhed og finde nye innovative metoder, så virksomhedens hoteller kan gå forrest i udviklingen af nye, bæredygtige og frem for alt gode gæsteoplevelser.
Nordic Choice Hotels har ansat Harald Bjugstad-Holm som ny bæredygtighedschef. Bjugstad-Holm har senest arbejdet i den norske finans- og forsikringskoncern Storebrand, hvor han var beskæftiget med bæredygtighedsspørgsmål relateret til økonomisk rentabilitet og forretningsudvikling.
