Nyhed -

PØLSEKOMPAGNIET

PØLSEKOMPAGNIET (UDENDØRS):

Kvalitetsbevidste versioner af pølsevognens klassikere. Pølsekompagniet går ikke på kompromis med ingredienserne, når de langer gourmet hotdogs over disken:

Pølserne er lavet af kød, krydderier og intet andet. Og brødet er stenovnsbagt fra torvets italienske bageri, Il Fornaio.

Bag disken står kokken Niels Bjørndahl med en klar mission: At nytænke den danske pølsetradition. Opskriften er krydderier fra det franske, marokkanske og italienske køkken. Hjemmelavede dyppelser. Og en god portion økologi.

Kategorier

  • torvehallerne
  • torvehallernekbh
  • pølekompagniet
  • pølser
  • pølse
  • kompagniet
  • gourmet
  • hotdog
  • hotdogs

Kontakt