Nyhed -
PØLSEKOMPAGNIET
PØLSEKOMPAGNIET (UDENDØRS):
Kvalitetsbevidste versioner af pølsevognens klassikere. Pølsekompagniet går ikke på kompromis med ingredienserne, når de langer gourmet hotdogs over disken:
Pølserne er lavet af kød, krydderier og intet andet. Og brødet er stenovnsbagt fra torvets italienske bageri, Il Fornaio.
Bag disken står kokken Niels Bjørndahl med en klar mission: At nytænke den danske pølsetradition. Opskriften er krydderier fra det franske, marokkanske og italienske køkken. Hjemmelavede dyppelser. Og en god portion økologi.
Kategorier
- torvehallerne
- torvehallernekbh
- pølekompagniet
- pølser
- pølse
- kompagniet
- gourmet
- hotdog
- hotdogs