Krudt og bobler i broderlandet

Nytårsfestivitas i en anden kulturel ramme end den, vi kender fra Danmark, kan snildt være et sjovt alternativ til de mere vante traditioner. Trods nærheden til Danmark byder de store byer og restauranter i Sverige på anderledes former for gastronomi, krudt og kalas – og kolde overraskelser. Og så gør den svenske kronekurs, at der fortsat er god valuta for pengene.

Traditioner i et andet land kan være en underlig affære. Men i netop Sverige får man et nytår, der minder om det danske, og alligevel byder det på noget anderledes og giver et twist til nytårstraditionerne.

I Helsingborg kan man se hjem til fædrelandet, mens man fejrer nytår på svensk. I Malmø kan man være folkelig med svenskerne på pladsen foran Malmø Opera. Og i Båstad kan man lade sin krop gennemgå kolde og varme bade og sidenhen skåle det nye år ind i fantastisk mad og liflige vine.

Michelin-restauranten, PM & Vänner, har naturligvis også noget godt i vente til dem, der tager turen over sundet på en af årets store aftener. Der er nytårsfyrværkeri på en fæstning i Varberg. Og to skønne dage i vente på Thorskog Slot i Vestsverige med gåtur, fakkeloptog og skøjteløb. Stockholm svigter naturligvis heller ikke.

Guide til en række særlige nytårsoplevelser i Sverige

Nyårsfest i byen

Folkeligt dansegulv i Malmø

Der tælles i fællesskab ned til tolvslaget på pladsen foran Malmø Opera. Et spektakulært lysshow projiceret op på operaens facade vil lyse op i den mørke nytårsnat. Lysdesign, filmklip, musik og kunst samarbejder om en festlig opvisning før tolvslaget. Fyrværkeri bliver der naturligvis også, og når det ebber ud, forvandles pladsen til et stort folkeligt dansegulv. Optakten til den store aften er i børnenes favør med barbecue, trylleshow og fyrværkeri i børnehøjde.

Er man mere til, at udelukkende musik skal kickstarte det nye år, er nytårsfesten med Malmø Symfoniorkester værd at gå efter. Der er hele to koncerter i år med en bred potpourri af musikalske indslag. Og vil man spise med manér, kan det gøres i de historiske rammer på Scandic Kramer i Malmø over en rost 5-retters nytårsmenu.

Læs mere: www.malmoopera.se/nyarsfest

Læs mere: www.scandichotels.se/erbjudanden-och-weekendpaket/nyarspaket-kramer

Raketter oplyser hele Gøteborg

I Gøteborg begynder nytårsfesten allerede sen eftermiddag, når der fyres cirka 1.000 raketter op og oplyser himlen. De bedste udkigsposter er omkring den centrale havn, Göta Älvbron, Ramberget og Masthuggskyrkan. Mange samles normalt også langs kajen ved Gøteborgsoperan. Et godt bud er at booke bord på Clarion Post Hotel, som både fejrer med ypperlig mad, underholdning og godt logi. Vil man hellere fejre det nye års komme sammen med tusindvis af nye og gamle venner, kan det gøres på Götaplatsen i det centrale Göteborg. Sammen tælles ned til tolvslaget, og derpå ønskes godt nytår til alle.

Læs mere: https://www.nordicchoicehotels.se/hotell/sverige/goteborg/clarion-hotel-post/erbjudanden/fira-nyar-2017-i-goteborg/

Læs mere: http://www.goteborg.com/julstaden/nyarsfirande-i-goteborg/

Nytårsaften i Stockholm

Stockholm er normalt nytårsaften dækket af glitrende sne, og den hvide vinternattehimmel skaber en perfekt kulisse for fyrværkeri. Restauranterne har specielle nytårsmenuer, hvor man for at være sikker på at få plads bør reservere bord i god tid. Ved midnatstid trækker de fleste stockholmere de tykke jakker på og nyder festfyrværkeri og champagne udenfor, og de bedste steder at se fyrværkeri er Fjällgatan, Monteliusvägen, og det højest beliggende punkt i Stockholm; Skinnarviksberget. Broerne, Västerbron og Skanstullsbron, giver også en formidabel udsigt. På Skansen er der traditionen tro fest, farver og fyrværkeri, og på Skeppsholmen vil byens officielle fyrværkeri blive sat i gang.

Læs mere: https://www.visitstockholm.com/guides/new-years-eve-in-stockholm/

Fejr nytår på slotte eller fæstninger

Smagfuld nytårsaften

Nytårsaften på Gränsö Slot i Västervik på østkysten, hvor den store aften fejres med varme kilder, isbade efter saunaen, jacuzzi, behandlinger, champagnetema og hummer-buffet i slottets fine sale med dans til sidst. På det tolvte slag samles alle gæster og nyder det storslåede fyrværkeri over havet, mens der skåles i champagne. Gæsterne bor i smukke firestjernede værelser med storslået udsigt.

Læs mere: http://www.granso.se/

Nytårsfyrværkeri på fæstning

I Varberg ser man nytårsraketterne fra en fæstning. Og nytårskrudtet fra Varbergs fæstning har tiltrukket tusindvis af besøgende i mange år. Også i år vil himlen fyldes med farverigt krudt, ikke mindst omkring det tolvte slag. Der er tale om en storslået begyndelse på det nye år. Det er en god idé at være på fæstningen senest 23:45. Middagen kan fx indtages på Varbergs Kusthotell.

Læs mere: https://www.varbergskusthotell.se/

To skønne dage på Thorskog Slot med gåtur, fakkeloptog og skøjteløb

Man kan også lade det gamle år rinde ud på smukke Thorskog Slot i Vestsverige, hvor ikke bare gastronomi, fremhævet i White Guide, men også vin er i højsædet. Her gøres der endvidere meget ud af de fælles oplevelser lige før nytårsaften og dagen derpå. Der er bl.a. vintervandretur med suppe undervejs, fakkeloptog og skøjteløb.

Læs mere: http://www.vastsverige.com/p/68739/Nyarsfirande-pa-Thorskogs-Slott

Nytår med stor gastronomi

Drakamöllans Gårdshotell med nytårsfestivitas også for de firbenede

Drakamöllans Gårdshotell er en gammel smuk gård, som ligger stille og naturskønt midt i den skånske bøgeskov. På gårdspladsen mødes man af en lille, fin renæssancehave med krydderurter, og hele området omkring gården er naturreservat. De ydre rammer forpligter, og gastronomien og værtskabet indendørs er af samme høje kvalitet, ikke mindst nytårsaften. Og så er det fyrværkerifrit for de firbenede skylds – meget dyrevenligt!

Læs mere: https://drakamollan.com/sv/aktuellt

Nytår hos PM & Vänner

For mange er det blevet en tradition at fejre nytår her. Men nye gæster er mere end velkomne – og mærker det. Nytår hos PM & Vänner Hotel, det meget lækre og roste designhotel, omfatter Michelin-restauranten PM & Vänner, som serverer en blanding af moderne og traditionelle retter, tilberedt af lokalt fremstillede råvarer fra Småland. Værtskabet skulle være noget af det bedste i Sverige. Nytårsaften er helt særlig, og alle sejl er sat til, i år med champagne, hummer, hjort og andre delikatesser. PM & Vänner Hotel ligger i centrum af Växjö.

Læs mere: www.pmrestauranger.se/sv/fira-in-2018-med-stil/

Helsingborg med udsigt til fædrelandet

Vil man gerne holde nytårsfesten i Sverige men helst med kig til fædrelandet, er Helsingborg en svensk oplevelse med dansk islæt. Elite Marina Plaza i Helsingborg er et godt bud, da det ligger på kajen med udsigt til Øresund og Helsingør, og der bliver rigeligt med tid til at nyde det hele over en fireretters menu, vinpakke, champagne, kaffe og god stemning.

Læs mere: www.elite.se/sv/hotell/helsingborg/hotel-marina-plaza/nyarspaket-marina-plaza

Nytår med spa, varme kilder og havbade

Spa, japansk udendørsbad og sauna ad libitum på Hotel Skansen i Båstad

Her er der dømt bade i alle temperaturer, og skal man gøre noget godt for sin krop her på tærsklen til det nye år, kunne det meget vel være her. Kontrasterne mellem varme og kulde, mørke og lys, fås i Hotel Skansens udvalg af vandige oplevelser; en afslappende spa-behandling, varme i saunaen, den japanske udendørs-pool og det kølige havvand. Og så er der naturligvis gevinst til ganen efter kroppens prøvelser. Efter en seks-retters menu venter fyrværkeri og fest.

Læs mere: www.hotelskansen.se/aktuella-erbjudande/nyarspaket

Nytårsaften på smålandsk herregård

10 minutters bilkørsel syd for Jönköping finder man Hooks Herrgård, som er en klassisk smålandsk herregård i et skønt miljø, ovenikøbet med moderne spa. Her kombineres tradition, kultur, champagne, spanydelse og et rigtigt festligt nytår. Der siges farvel til det gamle år over en femretters menu. Overnatning er naturligvis også muligt.

Læs mere: www.hooksherrgard.se

Nyd det tolvte slag i udendørs-pool i Laholm

LanthotellLögnäs uden for Laholm inviterer på en luksuriøs nytårsfejring, hvor det tolvte slag kan opleves siddende i den opvarmede udendørs-pool, forhåbentlig med stjerneklar himmel. Der er nytårsmiddag med fisk og skaldyr i hobetal, champagne, dessertbord og morgenbuffet – og spabadet kan også besøges dagen derpå, hvis det ønskes.

Læs mere: http://www.lognasgard.se/paket/nyårspaket-2017-27989361