Tiedote -
Alkon hurmaavat viiniuutuudet Sillages Albariño ja La Veguilla Roble
Alkoon on saapunut kaksi hurmaavaa viini-uutuutta: Sillages Albariño valkoviini ja La Veguilla Roble punaviini. Sillages Albariño on ranskalaisen Foncalieun tuotantoa. La Veguilla Roble tulee Espanjan Ribera del Duerosta.
Sillages Albariño 2023
Foncalieu on Ranskan Languedocissa 1967 perustettu viinintuottajien yhteenliittymä, johon kuuluu sekä yksityisiä tuottajia että osuuskuntia. Foncalieulla on jo pitkään tutkittu ja kehitetty esimerkiksi ilmastonmuutosta kestäviä viinilajikkeita. Lisäksi he etsivät ja kokeilevat jatkuvasti uusia lajikkeita, jotka voisivat menestyä Etelä-Ranskan viinitarhoilla.
Sillages Albariño IGP Pays d'Oc 2023 on 100% Albariño -lajikkeesta valmistettu kuiva valkoviini. Albariño on alunperin kotoisin Luoteis-Espanjan Galiciasta, mutta lajike viihtyy hyvin myös Puychericin tarhoilla Languedocissa. Viinin nimi "Extraordinaires Sillages" on suomeksi jotakuinkin "poikkeuksellisia jälkiä", jolla viitataan lajikkeen epätyypilliseen kasvupaikkaan. Viini on luomua ja vegaaninen.
Viini on valmistettu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa, ja valmistuksen kaikissa vaiheissa on haluttu varmistaa maun raikkauden ja hedelmäisyyden säilyminen. Viinin tuoksussa korostuu hento kukkaisuus ja vaaleiden hedelmien kuten päärynän ja persikan aromit. Maku on sitruksinen, hedelmäinen, hieman yrttinen ja mineraalinen. Jäännössokeria viinissä on alle 1 g/l.
Sillages Albariño sopii upeasti yhdistettäväksi äyriäisten ja vähärasvaisten kalaruokien kanssa ja runsautensa ansiosta myös hieman tuhdimpienkin kana- ja kalkkunaruokien kanssa.
Tuottajalla on ranskalainen kestävän kehityksen sertifiointi HVE (Haute Valeur Environnementale), joka vaatii tarkastelemaan koko tuotantoketjua viinitarhalta kaupan hyllyille. Se rajoittaa torjunta-aineiden tai lannoitteiden käyttöä ja vaatii muun muassa kiinnittämään erityistä huomiota veden käyttöön. Lisäksi HVE-sertifioidun tilan on huolehdittava ympäristönsä biodiversiteetistä. Pelkistä viiniköynnöksistä huolehtiminen ei siis riitä - myös muun kasviston ja eliöstön monimuotoisuutta on tuettava.
La Veguilla Roble 2022
Espanjalainen Bodegas La Cepa Alta on vuonna 1991 perustettu perheomisteinen viinitila, joka sijaitsee Olivares de Dureossa, Espanjan kuuluisan Ribera del Dueron sydämessä. Talon 45 hehtaarin tarhoilla viljellään pääasiassa Tempranilloa, joka viihtyy alueen hiekka- ja savimailla.
La Veguilla Roble 2022 punaviini on saanut kypsyä ranskalaisissa tammitynnyreissä 142 päivän ajan ja edelleen pullossa neljä kuukautta ennen myyntiin laskemista. Viinissä on Tempranillon lisäksi hieman Cabernet Sauvignonia. Tuoksussa ja maussa on Tempranillolle tyypillistä kirsikkaisuutta, marjaisuutta ja luumuisuutta, tummaa suklaata ja hieman mustapippurisuutta. Tammikypsytys tuo viiniin rotevuutta ja se sopiikin upeasti voimakkaiden liharuokien kumppaniksi. Viini on saatavilla puolikkaassa eli 0,375 litran pullossa.
Molemmat viinit löytyvät Alkon erikoiserien hyllystä. Näitä ei todellakaan kannata missata - saatavuutta riittää kevään loppuun!
Sillages Albariño 2023: Alkon tuotenumero 527757 | Hinta Alkossa 15,99€
La Veguilla Roble 2022: Alkon tuotenumero 415534 | Hinta Alkossa 13,48€
Linkit
Aiheet
Arvid Nordquist Viini - makuelämyksiä ja laatua
Arvid Nordquist Viini on vuonna 1884 perustetun ruotsalaisen perheyrityksen Arvid Nordquist HAB:n suomalainen tytäryhtiö. Arvid Nordquist on perustamisestaan lähtien keskittynyt hyviin makuelämyksiin ja laadukkaisiin tuotteisiin. Meille laatu ei tarkoita vain keskittymistä tämän päivän toiveisiin ja tarpeisiin, vaan haluamme ottaa vastuuta myös huomisesta. Laajaan juomavalikoimaamme pääsevät vain Arvid Nordquistin aistinvaraiset vaatimukset täyttävät tuotteet. Tavoitteenamme on, että kaikki juomavalikoimamme tuotteet tulisi tuottaa mahdollisimman ympäristöystävällisesti laadusta tinkimättä. Arvid Nordquistin valikoima sisältää juomatuotteiden lisäksi omassa paahtimossamme paahdettua kahvia, elintarvikkeita, ja vuodesta 2016 lähtien myös non-food-tuotteita. Pohjoismaiden 286 työntekijäämme työskentelevät tavoitteenaan tarjota parhaat makuelämykset ja tuotteet - samalla kun teemme kaikkemme ihmisten olosuhteiden parantamiseksi ja ympäristö- ja ilmastovaikutusten minimoimiseksi. Sitä on mielestämme hyvä laatu.
Lue lisää osoitteesta www.arvidnordquist.fi.
