Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Bollinger återvänder till Aÿ med nya PN AYC21

    Med PN AYC21 riktar Bollinger åter fokus mot Aÿ, en av Champagnes mest prestigefyllda byar och en terroir som präglat husets stil i generationer. Med basårgång 2021 utforskar cuvéen samspelet mellan terroir, årgång och reservviner i ett uttryck som förenar kraft, precision och elegans.

  • Sverigepremiär för San Giorgio Ugolforte – Brunello med rötterna i Castelnuovo dell'Abate

    Den 17 juli lanseras San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2020 på Systembolaget. Vinet kommer från Tenuta San Giorgio i Castelnuovo dell'Abate, ett av Montalcinos mest intressanta områden för sangiovese. Bakom vinet står en egendom där jordmån, höjdskillnader och ett unikt mikroklimat vid Monte Amiata samverkar för att skapa Brunello med både elegans, struktur och lagringspotential.

  • Här är de tre finalisterna i tävlingen Lily Bollinger Award 2026

    Efter en intensiv uttagningsomgång står det nu klart vilka tre sommelierer som gör upp om den prestigefyllda titeln Årets Lily Bollinger. Det är Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe som går vidare till finalen den 20-21 september.

  • Anmälan till Lily Bollinger Award är öppen

    Vem blir Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2026? Det ska avgöras i tävlingen Lily Bollinger Award som instiftades av Champagne Bollinger tillsammans med Arvid Nordquist för över 20 år sedan. Sedan dess har tävlingen kommit att bli en etablerad och erkänd del i arbetet med att lyfta kvinnliga sommelierer.

  • Exklusiv lansering från Aÿ: Chardonnay-experten Champagne Ayala släpper A/19 på Systembolaget 20 mars

    I hjärtat av Pinot Noir-fästet Aÿ har Champagne Ayala etablerat en unik position som Chardonnay-experter. Den 20 mars släpps årgångschampagnen A/19 som en tillfällig lansering på Systembolaget. Vinet har lagrats sex år på sin jästfällning och resultatet är en klassisk Blanc de Blancs med tydlig precision, karaktäristiskt låg dosage och en stram elegans som väl speglar årgången.

Sociala medier

Ses vi på Höstsalongen i Stockholm? 🍷⁠ Höstsalongen arrangeras av @winetable.se och är en exklusiv vinmässa där du får möjlighet att prova hundratals viner från världens främsta vinregioner. I entrébiljetten ingår ett provningsglas från Riedel att ta med hem och du behöver inga dryckeskuponger.⁠ ⁠ ✨ VINN TVÅ BILJETTER ✨⁠ Nu har du chansen att vinna biljetter till dig och en vän. Tävlingen avslutas 30 september och vinnaren kontaktas av Arvid Nordquist via DM. Tävlingsvillkor hittar du längst ner i inlägget.⁠ ⁠ Så här deltar du: ⁠ • Följ @vinklubben_arvidnordquist⁠ • Svara på frågan: Vad är det bästa med en vinmässa enligt dig?⁠ • Tagga personen du vill ta med⁠ ⁠ När: 17 oktober⁠ Plats: At Six, Stockholm⁠ Pass 1: kl. 12:00–15:00⁠ ⁠ Lycka till!⁠ ⁠ Tävlingsregler: Du måste vara minst 25 år för att delta i tävlingen. Beslut om vinnare kan inte överklagas. Eventuell vinstskatt betalas av vinnaren. Tävlingen är inte på något sätt sponsrad, administrerad av eller knuten till Instagram/Facebook.⁠ ⁠ #Vinklubben #ArvidNordquist #Vinprovning

På måndag avgörs vem som tar hem titeln i Lily Bollinger Award 2026 🥂⁠ ⁠ I årets final möter vi:⁠ ✨ Amanda Liliemark (@amandaliliemark) från @ulfsundaslott⁠ ✨ Hanna Lundgren (@hhannabanana) från @thoravingard⁠ ✨ Ofelia Grammenos (@ofeliagrammenos)⁠ från @vinkallarengrappe ⁠ Under två intensiva tävlingsdagar på Arvid Nordquists huvudkontor i Järfälla kommer finalisterna att sättas på prov i både teori såväl som praktiska moment. Månndagens praktiska moment är öppen för branschen. Vill du vara på plats och följa avgörandet? Anmäl dig via länken i vår bio.⁠ ⁠ Lily Bollinger Award instiftades av Arvid Nordquist och Champagne Bollinger år 2002 för att uppmuntra kvinnligt tävlingssommellerie. Namnet hedrar den legendariska champagneänkan Lily Bollinger, som under många decennier var en lysande ambassadör för både varumärket och hela Champagne-regionen.⁠ ⁠ Stort lycka till, Amanda, Hanna och Ofelia! 🍾✨⁠ ⁠ #LilyBollingerAward #ChampagneBollinger #ÅretsLilyBollinger #Vinklubben #ArvidNordquist #Champagne ⁠

Med PN AYC21 återvänder Bollinger till Aÿ, byn som i generationer bidragit till att forma husets stil. Den senaste utgåvan i PN-serien bygger på basårgång 2021 och kompletteras av reservviner från flera tidigare årgångar, flera av dem lagrade på magnumflaska.⁠ ⁠ I glaset möts kvitten, mirabellplommon och mogna gula frukter av toner från lagringen i form av rostat bröd, mandel och hasselnöt. Generös, krämig och precis, med citrus och blodapelsin i ett långt, nyanserat avslut.⁠ ⁠ Bollinger PN AYC21 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 4 september (nr 91321, 1 199 kr).⁠ ⁠ Vill du uppleva PN i ett större format finns magnumflaskan i beställningssortimentet (nr 7182906, 2899 kr).⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #ChampagneBollinger #PNAYC21 #Champagne⁠

Provning med Sydafrika i glaset 🍷⁠ ⁠ Sydafrika är sedan länge en favorit bland svenska vinälskare, och det är inte svårt att förstå varför. Här samsas klassiska vintraditioner med spännande innovationer, vilket ger viner med både karaktär, fräschör och imponerande bredd.⁠ ⁠ Den 26 augusti gästar vår dryckesexpert Mats Claësson Norrköping för en provning med sju viner från KWV, en av landets mest välkända producenter. Tillsammans utforskar vi ett av vinvärldens mest fascinerande ursprung och den mångfald som kännetecknar sydafrikanskt vin.⁠ ⁠ Provningen kostar 600 kr och inkluderar en utvald varmrätt med tillhörande vin.⁠ ⁠ Anmälan görs via e-post till mats@dryckesexperten.se. Observera att din plats är bekräftad först efter återkoppling. Betalning sker på plats.⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vinprovning #Sydafrika

Madame Bollinger var länge tveksam till att skapa en roséchampagne. När La Grande Année Rosé väl introducerades var ambitionen tydlig: den skulle leva upp till samma höga krav som husets främsta årgångschampagner. ⁠ ⁠ La Grande Année Rosé är i grunden samma vin som som La Grande Année men huset har kompletterat med 5 % stilla rött vin från Bollingers egen vingård La Côte aux Enfants i Aÿ. Det är detta vin som bidrar med de karaktäristiska tonerna av röda bär. ⁠ ⁠ I smaken finns toner av jordgubbar, röda vinbär, blodapelsin, citrus, persika och brioche. La Grande Année Rosé 2018 bjuder redan idag på stor komplexitet, men har samtidigt alla förutsättningar att fortsätta utvecklas under många år framöver.⁠ ⁠ Bollinger La Grande Année 2018 lanseras i Systembolagets webbsläpp den 6 augusti (nr 9057801, 2 599kr).⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #ChampagneBollinger #Vintips #Champagne⁠

Nat Cool Branco kommer från Vinho Verde och hämtar inspiration från äldre tiders grumliga viner i regionen, där vin kunde buteljeras med fin jästfällning och fortsätta utvecklas i flaskan. Resultatet är ett friskt, livligt och lättdrucket vin i 1-litersflaska med kapsylkork. Servera väl kylt och vänd flaskan varsamt före servering, så att jästfällningen fördelas i flaskan.⁠ ⁠ Ett vin gjort för att delas, gärna som aperitif eller till skaldjur, ceviche, grillad sparris och färska ostar. Nat Cool Branco 2025 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 31 juli (nr 9299801, 169 kr). ⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #NatCool #Niepoort #VinhoVerde ⁠

Nat Cool började som Dirk Niepoorts motreaktion mot vin som blivit för tungt, för komplicerat och för långt från själva drickglädjen. Idag drivs idén vidare av Daniel Niepoort, med samma filosofi: viner med lägre alkohol, låg intervention och tydligt ursprung, gjorda för att vara enkla att öppna, enkla att dela och lätta att tycka om.⁠ ⁠ Vi träffade Stefano Marello, exportchef på Niepoort, som berättade mer om hur Nat Cool startade!⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #NatCool #Niepoort #VinhoVerde ⁠

Samma plats, samma druva men med två olika uttryck av Brunello.⁠ San Giorgio Ugolforte Brunello och Poggio di Sotto Brunello kommer båda från Castelnuovo dell'Abate i södra Montalcino. Båda görs på 100 % Sangiovese och båda lagras i stora slavonska ekfat men ändå uttrycker de Brunello på olika sätt. ⁠ ⁠ I den här guiden tittar vi närmare på några av de viktigaste faktorerna bakom skillnaderna, från Sangiovese och terroir till vingårdsarbete, vinifiering och stil. ⁠ Svep för att upptäcka vad som formar två av Montalcinos mest intressanta uttryck av Brunello.⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #VinklubbensVinguide #Brunello #PoggioDiSotto #SanGiorgio #Ugolforte

Nu lanseras San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2020.⁠ Bakom vinet står Tenuta San Giorgio i Castelnuovo dell'Abate, en av Montalcinos mest intressanta platser för Sangiovese. Här möts höjdlägen, svalkande luftströmmar från Monte Amiata och en mångfald av jordmåner som tillsammans formar vinets karaktär. ⁠ ⁠ Årgång 2020 bjöd på en lång och jämn mognad, vilket gav druvor med fin balans mellan syra, tanniner och frukt. Resultatet är en Brunello där kraft, fruktkoncentration och struktur står i centrum, med inslag av viol, vilda bär och sammetslena tanniner. ⁠ ⁠ San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino 2020 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 17 juli (nr 9343201, 389 kr). ⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #Vintips #BrunellodiMontalcino #Sangiovese ⁠

Nu lanseras Bollinger La Grande Année 2018.⁠ Namnet på champagnen kommer från franskans ”det stora året”. Och syftar till att den produceras endas de år då Bollinger bedömer att skörden håller tillräckligt hög kvalitet produceras La Grande Année.⁠ ⁠ Efter sju år på jästfällningen är årgång 2018 redo för lansering. Trots det är den fortfarande en ung årgång med förutsättningar för lång utveckling i flaskan.⁠ ⁠ Bollinger La Grande Année 2018 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 17 juli (nr 9298501, 2 199 kr). Redan den 15 juli lanseras Bollinger La Grande Année 2018 magnum i beställningssortimentet (nr 7859106, 4 499 kr).⁠ ⁠ Skulle du dricka den nu eller lägga undan någon flaska?⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #ChampagneBollinger #Vintips #Champagne⁠

Vad är det egentligen som gör att Bollinger känns igen så väl i glaset?⁠ Bakom husets stil finns en rad beslut som skiljer sig från hur många andra champagnehus arbetar – från den höga andelen Pinot Noir och vinifiering i äldre ekfat till ett eget tunnbinderi, lång lagring och arbete som fortfarande utförs för hand.⁠ ⁠ I den här vinguiden tittar vi närmare på de fem pelare som format Bollingers identitet genom generationer och som fortfarande präglar husets champagne idag.⁠ ⁠ #VinklubbenArvidNordquist #VinklubbensVinguide #Bollinger #ChampagneBollinger #Champagne ⁠

Vinklubbens mat- och vintips 🍷 Grillad kyckling med lime- och jalapeñosmör är en rätt där syra, sälta och grillade toner möts på tallriken. För att matcha smakerna rekommenderar vi Château Haut Gléon Blanc från Corbières, ett fylligt och smakrikt vitt vin med frisk syra, rund kropp och subtila toner av vanilj. Kombinationen av Roussanne, Rolle och Grenache Blanc ger vinet fyllighet, fräschör och struktur. Därför passar Château Haut Gléon Blanc särskilt bra till grillat, där det möter både smörets rondör, limens syra och de rostade tonerna från grillen. Receptet hittar du via länken i vår profil. Fler recept och tips på smakkombinationer hittar du hos @smaka_arvidnordquist. #VinklubbenArvidNordquist #ChateauHautGleon #Corbieres #VittVin #MatOchVin #Grillat #Vinklubben

Kontakter