Arvid Nordquist Vin & Öl

I maj tävlade 33 sommelierstudenter på Restaurang- och hotellhögskolan Grythyttan i wineblending. Av de 11 lagen korades en vinnare och resultatet blev Roodeberg Grythyttan Edition 2017, en blend dominerad av Tempranillo och Shiraz tillsammans med Cabernet Franc och Petite Sirah. Nu, sex månader senare, lanseras vinet i beställningssortimentet.

Sverige har likt England haft en lång tradition för öl när det kommer till de vintrigare månaderna. Stilen är ofta, trots de olika länderna, något mörkare, fylligare och sötare. Sedan tidigare är brittiska Fuller’s Old Winter Ale en populär julöl på den svenska marknaden och i år får ölet sällskap av nyheten Fuller’s Winter Brew.

Den 2 november lanseras 3600 flaskor av Les Cassagnes de la Nerthe i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment. Vinet är av årgång 2015 som av många anses vara den bästa från området på över 60 år och har precis som husets övriga viner en god lagringspotential. Vinhuset är ett av de mest klassiska i Châteauneuf-du-Pape, vilket också märks på vinstilen i denna Côtes-du-Rhone Villages.

​Den 5 oktober återkommer Château d’Anglès Grand Vin Rouge som tillfällig lansering på Systembolaget, men nu är det 2800 flaskor av årgång 2014 som lanseras. För detta vin plockas druvorna från de äldsta stockarna, som ger de mest koncentrerade vinerna.

Från Chiles äldsta vinregion kommer nu två tillfälliga lanseringar den 21 september – Larkün Chardonnay och Los Patricios Chardonnay. Lanseringarna från Pandolfi Price blir de första på den svenska marknaden och husets viner har blivit hyllade internationellt vid flera tillfällen.

En dold pärla från Champagne som sätter guldkant på höstens alla mingeltillfällen. Den 7 september släpper vi 600 flaskor av Ayala Blanc de Blancs 2010 till Systembolaget. En av Champagnes få kvinnliga vinmakare Caroline Latrive har än en gång lyckats sätta sin prägel på detta fantastiska vin som endast tillverkas de år druvorna uppnår högsta kvalitet.

Den 6-7 september lanseras inte mindre än åtta viner från Piemonte. Sju av lanseringarna kommer från välkända Produttori del Barbaresco och alla är årgång 2013. Den åttonde är mer otippad för regionen som annars är mest känd för de röda vinerna, Saracco Langhe Riesling 2016 med typisk Riesling-ton från högt beläget odlade druvor. Ett brett utbud som med andra ord visar på variationen i regionen.

Att lagra öl kan, precis som för vin, få mer utvecklade och komplexa smaker. Med tiden får ölen inslag av torkad frukt eller för tankarna till madeira. Men för att ölen ska utvecklas väl är det viktigt att välja och lagra rätt. Under hösten lanserar Fuller’s inget mindre än fyra exklusiva öl. Alla med god lagringspotential men som når sin topp efter olika antal år i källaren.

Ett välgjort naturvin från Libanon som fått mogna 18 år på flaska blir det perfekta valet till höstens finare middagar. Den 21 september släpper familjen Hochar 1000 flaskor av Chateau Musar 2000 på Systembolaget. Den som gillar Chateau Musars viner kommer att imponeras av denna seriösa årgång som nu utvecklat en Bordeauxlik stil.

Vi svenskar har ett stort intresse för vin och dess ursprung, det är också intresset som driver oss till att upptäcka gamla klassiker såväl som våga prova nyheter. Uruguay är ett land som än så länge har varit okänt för svensken men tar nu plats på marknaden.