Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit 2025 tuo makuja ja uutuuksia ympäri Eurooppaa

Lehdistötiedote

Helsinki, 7. lokakuuta 2025

Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit 2025 tuo makuja ja uutuuksia ympäri Eurooppaa

Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit palaa jälleen Helsinkiin 25.–26. lokakuuta 2025, täyttäen Wanha Satamanlakritsilla, salmiakilla ja kansainvälisillä makuelämyksillä – tänä vuonna monipuolisempana ja yllättävämpänä kuin koskaan aiemmin.

Festivaali kokoaa yhteen näytteilleasettajia Suomesta, Ruotsista, Saksasta, Alankomaista ja Ahvenanmaalta, tarjoten kaikkea klassikoista jännittäviin uutuuksiin. Tämän vuoden innovaatioihin kuuluvat pakastekuivattu lakritsi, palkitut makeiset sekä jäätelö, joka on syntynyt Friidun ja Kouvolan Lakritsin yhteistyönä – viraalihitti kesällä 2025. Vanhojen suosikkien, kuten Apotekarens Salmiakin ja Halvan, rinnalla yleisö pääsee tutustumaan myös luoviin uutuuksiin, kuten lakritsista inspiroituneisiin koruihin.

Myös lapsille on luvassa tekemistä. Namituvanpisteellä voi valmistaa oman lakritsitikkarin, ja suositussa kilpailussa Lakutaideteosvoi osallistua koko perheen voimin.

Ruoka- ja juomaelämykset ovat tänäkin vuonna keskiössä. Tanja Karin viini- ja lakritsimaistelussa tutustutaan siihen, miten maut täydentävät ja vahvistavat toisiaan. Lisäksi lakritsikokki Lotten Lindborg näyttää, kuinka lakritsi voi tuoda uusia ulottuvuuksia niin suolaisiin ruokiin kuin jälkiruokiinkin.

Tänä vuonna uutuutena nähdään myös Kaj Kunnas tapahtuman juontajana – rakastettu entinen urheilutoimittaja, joka viikonlopun ajaksi muuttuu lakritsitoimittajaksi. Kaj, joka mielellään nauttii lakritsia lasillisen maidon kanssa, vetää hauskan lakritsivisan, jossa voi voittaa – tietenkin – lakritsia. Viikonlopun aikana valitaan myös Vuoden lakritsi 2025, jonka ratkaisee kansainvälinen raati yhdessä yleisön äänten kanssa.

– On upeaa nähdä, kuinka lakritsi jatkaa kasvuaan ja inspiroi yhä uusia kulinaarisia elämyksiä. Tänä vuonna juhlimme monimuotoisuutta – eri maiden, tyylien ja ihmisten kohtaamista lakritsin kautta, kertoo Tuija Räsänen, Oy Lakrits Finland Ab:n toimitusjohtaja ja festivaalin perustaja.

Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit 2025 – mustan kullan juhla!
25.–26. lokakuuta 2025, Wanha Satama, Helsinki www.lakritsifestivaalit.fi

Tietoa Lakritsi- & Salmiakkifestivaaleista
Lakritsi- & Salmiakkifestivaalit on Pohjoismaiden suurin lakritsiin ja salmiakkiin keskittyvä tapahtuma. Festivaalin on perustanut Tuija Räsänen, ja se järjestetään vuosittain Wanha Satamassa, Helsingissä, yhteistyössä Oy Lakrits Finland Ab ja The Sataman kanssa.

Lisätietoja:
Tuija Räsänen – tuija@lakritsifestivaalit.fi, +46 738 44 02 04
Lehdistökyselyt: Thomas Falkenstedt – thomas@lakritsifestivaalit.fi, +46 733 47 24 95