Olisitko arvannut, että tämä on suomalaisten herkku numero yksi juhlapöydässä? Suuri kesäkysely paljastaa myös juhlapöytien inhokit ja tärkeimmän kesän merkin.

Lejos Oy:n suuressa kesäkyselyssä 1000 suomalaista kertoi mielipiteensä muun muassa juhlapöytiensä ykkösherkusta ja kesän suosikkijuomasta. Suosikkitarjottavasta oltiin yhtä mieltä, mutta juomatarjoilu jakoi miehet ja naiset eri leireihin.

Suomalaisten juhlapöytien ehdoton ykkösherkku on suolainen piirakka. Tämä ja paljon muuta selvisi Lejos Oy:n suuressa kesäkyselyssä, jossa selvitettiin 1000 suomalaiselta heidän juhla- ja herkuttelutottumuksiaan. “Kätevyys ja syömisten riittävyys ovat tärkeässä roolissa suomalaisessa juhlapöydässä. Piirakka on helppo tarjottava, minkä lisäksi sitä saa stailattua sekä ruokavaliolleen että juhlan tilanteelle sopivalla tavalla”, kommentoi Lejoksen PR Manager Säde Svar tutkimuksen tuloksia.

Kilpailu viiden suosituimman juhlatarjottavan välillä oli tasainen. Suolainen piirakka ansaitsi lopulta kärkisijan 48 prosentin suosiolla. Sekä miehet että naiset olivat sitä mieltä, että piirakka kuuluu tarjottavien kärkeen.

Olut on suosituin kesäjuoma miespuolisten vastaajien keskuudessa 41 prosentilla, kun taas naispuolisille vastaajille parhaiten kesällä maistuivat erilaiset vissyvedet (20 %) tai jäävesi (17 %). Näiden janojuomien lisäksi suomalaisille maistuvat kesäjuomina siideri tai lonkero, itsetehdyt mehut sekä erilaiset limonadit.
“Alkoholittomuus on nousussa ja on huomaavaista tarjota alkoholiton vaihtoehto myös skoolaushetkeen. Kombuchajuomat toimivat tosi hyvin ja sopivat aikuiseen makuun paremmin kuin limsat. Tarjolla on ihania maustettuja ja maustamattomia vaihtoehtoja”, Säde Svar vihjaa.

Korona-aika lisäsi herkuttelua – viidennes työikäisistä keräsi kiloja

Poikkeusolot ovat vaikuttaneet vaihtelevasti suomalaisten ruokailu- ja herkuttelutottumuksiin: Noin viidennes työikäisistä vastasi kerryttäneensä koronan aikana niin kutsuttuja koronakiloja, ja kolmannes alle 35-vuotiaista kertoi herkutelleensa poikkeusolojen aikana aiempaa enemmän.

Varsinkin nuorten ihmisten keskuudessa onkin herännyt kasvava kiinnostus kevyempiä herkkuja kohtaan. Nuorista aikuisista, eli alle 25-vuotiaista, 58 prosenttia on kiinnostunut herkuttelemaan tulevaisuudessa enemmän vähäkalorisemmilla vaihtoehdoilla. Samasta ikäryhmästä 54 prosenttia oli myös kokeillut koronapandemian aikana aiempaa enemmän uusia reseptejä tai ruokia.

“Onneksi kuluttajat voivat tehdä kevyitä kulutusvalintoja, ilman että herkuttelua pitäisi lopettaa. Lejoksen valikoimasta löytyy runsaasti kesäiseen herkutteluun sopivia vähäkalorisia tuotteita. Esimerkiksi Halo Topin kevytjäätelöt ovat aivan syntisen hyviä, mutta sisältävät vai murto-osan tavallisen jäätelön kaloreista”, Säde Svar vinkkaa.