Jo yli kolme neljäsosaa maailman valkoisen kalan saaliista MSC-sertifioitua

Monet johtavista valkoisen kalan kalastuksista juhlistavat jo yli 20 vuoden vastuullisuusmatkaansa tämän merkittävän merkkipaalun saavuttamisen yhteydessä.

Yli 75 % maailman valkoisen kalan saaliista on nyt Marine Stewardship Councilin (MSC) ohjelman piirissä. Tämä on merkittävä saavutus kalateollisuudelle ja osoitus kalastusten pitkäaikaisista sitoumuksista vastuullisuuteen ympäri maailman.

MSC:n julkaisema vuoden 2025 Valkoisen Kalan Vuosikirja korostaa valkoisen kalan keskeistä roolia kestävien ja tuottoisien merenelävämarkkinoiden kasvun edistäjänä. Vuosikirja juhlistaa kalastusten pitkäaikaisia sitoumuksia, jotka ovat tasoittaneet tietä nykyiselle kasvulle. Se kertoo mm. 20 vuotta MSC-sertifioituina toimineet alaskanseitin pyynnin, Etelä-Afrikan kummeliturskan kalastuksen, sekä lähes 25 vuotta sertifioinnin piirissä olleen Uuden-Seelannin hokin tarinaa. Lisäksi esitellään uudempia menestystarinoita, kuten Australian keltaroussi, joka saavutti sertifikaatin aiemmin tänä vuonna yli vuosikymmenen sidosryhmäyhteistyön tuloksena.

Vuosikirjassa käy ilmi, että johtavien valkoisen kalan kalastusten jatkuvien ponnistelujen ansiosta sertifioidun saaliin tasainen tarjonta on säilynyt samalla, kun kalastus on panostanut innovaatioon ja kasvuun. Yli 60 eri valkoisen kalan lajilla on nyt MSC-ympäristömerkki ympäri maailman – tunnetusta seitistä ja turskasta vähemmän tunnettuihin kuhiin ja erilaisiin simppuihin. Tämä heijastaa alan kasvavaa monimuotoisuutta ja laajaa sitoutumista vastuullisuuteen.

Valkoinen kala muodostaa nykyään lähes puolet kaikista merenelävistä, jotka ovat joko MSC-sertifioituja, arvioitavana tai osana MSC:n parannusohjelmaa. Lajeja on tarjolla monipuolisesti pakastetuista ja jäähdytetyistä tuotteista surimiin, valmisruokiin ja ravintoloiden tarjontaan – vastuullisesti pyydetyn valkoisen kalan saatavuus on nyt suurempi kuin koskaan.

MSC:n ohjelma on markkinapohjainen kestävän kalastuksen järjestelmä, joka edistää muutosta maailman merillä ja toimii katalysaattorina kalastuksen kehitykselle maailmanlaajuisesti. Vuoden 2025 vuosikirja esittelee kalastuksia, joilla on mitattavissa oleva vaikutus merielinympäristöihin, toimitusketjuihin ja kalastusyhteisöihin. Samalla se kertoo, kuinka johtavat jälleenmyyjät ja tuotemerkit hyödyntävät MSC:n ympäristömerkkiä vastatakseen kestävästi pyydettyjen merenelävien kasvavaan kuluttajakysyntään. Uutuutena julkaisu listaa ensimmäistä kertaa valkoisen kalan johtavat tuotemerkit myös maittain.

MSC:n ohjelmajohtaja Nicolas Guichoux toteaa:

”Valkoiset kalat ovat yksi vakuuttavimmista kestävän kalastuksen menestystarinoista merenelävien alalla. Monet näistä kalastuksista ovat säilyttäneet sertifikaattinsa jo vuosikymmeniä ja parantaneet käytäntöjään jatkuvasti, mikä kertoo paitsi pitkäaikaisesta sitoutumisesta vastuulliseen toimintaan, mutta myös selkeästä kaupallisesta kannustimesta toimia oikein.”

” Kuluttajien kysyntä kestävästi pyydetylle valkoiselle kalalle pysyy vahvana. Huolimatta viimeaikaisista taloudellisista paineista ja maailmanlaajuisista toimitusketjujen haasteista sertifioidut kalastukset ovat johdonmukaisesti vastanneet tähän kysyntään, ja nyt näemme myös kasvua uusien kalastusten tullessa mukaan ja lajikirjon laajentuessa.”

”Tekemällä yhteistyötä maailman parhaiten hallinnoitujen valkoisen kalan kalastusten kanssa autamme rakentamaan kestävämmän ja vastuullisemman toimitusketjun, joka tukee näiden suuren volyymin ja kysynnän tuotteiden kestävää kehitystä nyt ja tulevaisuudessa.”