Havets Hus restaurang är nu MSC- och ASC-certifierad. Certifieringen gör Havets Hus till Sveriges enda besöksmål med en MSC- och ASC-certifierad restaurang och är ett konkret exempel på hur certifierad sjömat kan integreras i restaurang- och foodserviceverksamhet.
Det europeiska pelagiska trålfisket efter chilensk taggmakrill i södra Stilla havet har framgångsrikt återcertifierats enligt Marine Stewardship Councils (MSC) fiskeristandard.
FAO:s nya SOFIA 2026-rapport visar att andelen överfiskade fiskbestånd fortsätter att öka globalt. Samtidigt visar rapporten att effektiv och vetenskapsbaserad fiskeriförvaltning ger resultat, med nästan tre fjärdedelar av landningarna från bedömda bestånd som kommer från biologiskt hållbara fisken.
Osäkerheten kring vad som är en likvärdig märkning i offentlig upphandling riskerar att försvaga hållbarhetskrav och snedvrida konkurrensen. Det visar en ny juridisk rapport från märkningsnätverket ModUpp 2030. Budskapet till upphandlande myndigheter är tydligt: Ställ krav på märkning men säkerställ att likvärdigheten bedömas på riktigt så att upphandlingskraven inte urvattnas.
Rapporten “Likvä
På Världshavsdagen inleder Havets Hus och MSC ett nytt samarbete för att öka kunskapen om havens resurser, hållbart fiske och hållbara sjömatsval. Genom utbildning, en ny utställningsmiljö och gemensamma aktiviteter vill parterna inspirera fler att bidra till levande hav för framtida generationer.
För att uppmärksamma World Oceans Day den 8 juni lanserar Sushi Yama tillsammans med ASC och MSC ett särskilt World Oceans Day Meal med ASC-märkt lax och MSC-märkt tonfisk. Initiativet lyfter hållbarhetsmärkt sjömat och att all fisk och alla skaldjur på Sushi Yamas restauranger är ASC- eller MSC-märkta.
Det isländska marulksfisket (Lophius piscatorius) omcertifierades framgångsrikt enligt MSC:s fiskestandard den 24 april 2026. Som den enda certifierade marulksfisket i MSC-programmet visar detta fiske inte bara att det uppfyller MSC:s rigorösa standard för hållbart fiske utan kan också fira att det är det enda MSC-certifierade fiske i sitt slag i världen.
