Lokakuuksi Meilahden kartanoon avautuva ravintola Marje myytiin loppuun jo ensimmäisen myyntipäivän aikana. Yrittäjä Sirly Ylläsjärven 16 illallisen pop-up tuo Helsinkiin Lapissa tunnetuksi tulleen yhden pöydän konseptin – ja kiinnostus ylitti odotukset.
One of Finland’s most distinctive dining concepts is coming to Helsinki for the first time. Chef and entrepreneur Sirly Ylläsjärvi will open MARJE, an intimate one-month restaurant residency at the historic Meilahti Manor in October 2026 — and relocate from Finnish Lapland to Helsinki to personally lead every dinner.
Keittiömestari Sirly Ylläsjärvi tuo Helsinkiin pop-up-ravintolan Marjen, joka perustuu yhden pöydän konseptiin. Ravintola avautuu lokakuussa Meilahden kartanossa ja tarjoaa ainutlaatuisen illalliskokemuksen. Varaukset avautuvat nyt.
Hunter, fisher, restaurateur and advisor Sirly Ylläsjärvi built one of Europe's most coveted dinner reservations in the middle of the Arctic wilderness — and now aims to bring Lapland its first Michelin star.