Communiqué de presse -
Snackfutures, le hub innovation de Mondelez International, co-crée NoCOé, la première marque apéritive zéro carbone, en collaboration avec Fooding Company
Des crackers bio et sains primés lors du concours Innovation organisé par Franprix en Novembre 2019 pour leur impact carbone totalement compensé. Ce produit 100% fabriqué en France avec des ingrédients locaux, est commercialisé dans 50 magasins Franprix*.
Des crackers à croquer ou à tartiner aussi bons en apéritif qu’en encas
Les crackers NoCOé sont fabriqués en France avec des ingrédients bio à 95% et des producteurs locaux sélectionnés pour leur qualité.
Avec comme ingrédients de qualité de la farine de petit épeautre et de chanvre ainsi que des graines de courge et du sel de Guérande, cette recette simple et savoureuse, sans additif, ni conservateur est source de protéines et de fibres.
NoCOé se décline en 2 saveurs de crackers : Fleur de sel et Romarin. Un petit moment de plaisir à savourer en encas ou en apéritif avec une note Yuka de 100 / 100, nos crackers s’inscrivent pleinement dans la tendance “healthy” du moment.
Une mission : contribuer à rendre l’alimentation meilleure pour l’homme et pour la planète
NoCOé est une marque alimentaire qui compense totalement l’empreinte carbone de ses produits, pour un impact minimal sur l’environnement. Dès le développement produit les ingrédients ont été choisis au plus proche de l’atelier pour limiter leur impact environnemental. Les crackers NoCOé contiennent plus de 80% d’ingrédients locaux et sont fabriqués en France près de La Rochelle.
L’impact est calculé tout au long du cycle de vie des produits NoCOé: en commençant par l’approvisionnement des matières premières, puis la fabrication, le stockage, le transport jusqu’à la mise en rayon, la vente au consommateur et le recyclage de nos emballages.
Ce calcul permet de compenser à 100% l’impact carbone via différentes actions dont des actes de reforestation avec des partenaires engagés.
*Plus d’infos et points de vente sur nocoe.fr
Benjamin Pflieger, SnackFutures : “Tout comme nous, de plus en plus de consommateurs prennent conscience de la nécessité de changer la manière dont nous consommons et deviennent acteurs de ce changement, afin de diminuer notre impact sur l’environnement, notamment sur le réchauffement climatique. Les équipes ont su se mobiliser pour lancer en un temps record NoCOé, la première marque alimentaire qui compense totalement l’empreinte carbone de ses produits”
Jordan Lellouche, Fooding Company : “SnackFutures a analysé cette tendance et a été ultra réactive pour y répondre. En moins d’un mois Franprix nous a fait confiance et nous avons obtenu le trophée d’honneur. Un plan d’activation de la marque démarre au mois de Janvier pour faire de NoCOé un succès.”
À propos
Fooding Company
Créée en 2016, Fooding Company est un studio de développement et de distribution de marques alimentaires.
Basée à Paris, notre équipe maîtrise l’ensemble du développement des marques : sourcing, développement produit, branding, logistique, lancement et expansion.
Fooding accompagne le déploiement de ses marques propres et marques partenaires sur tous les réseaux de distribution (GMS, magasins spécialisés, RHF et e-commerce) avec l’ambition de créer les marques des modes de consommation alimentaire de demain.
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A propos de Mondelēz International en France
Mondelēz International Inc. (NASDAQ: MDLZ) est l’un des leaders mondiaux de l’industrie agroalimentaire et, en France, le numéro 1 sur le marché des biscuits. Présent dans environ 160 pays, MDLZ propose une offre de snacking répondant aux besoins et aux attentes d’une alimentation plaisir responsable. Avec un chiffre d’affaires de près de 26 milliards de dollars en 2018, MDLZ s’inscrit en leader du snacking aujourd’hui et demain. Le groupe est présent dans 9 foyers français sur 10 et sur tous les circuits de distribution grâce à ses marques emblématiques comme LU, Milka, Belin, Côte d’Or, Prince et Hollywood et à ses innovations. Avec environ 3000 collaborateurs, répartis sur 12 sites dont 9 sites de production, la France est l’une des plateformes de croissance essentielles du groupe. Mondelēz International est fier d’être membre des indices Standard and Poor’s 500, Nasdaq 100 et Dow Jones Sustainability Index.
Pour plus d’information, consultez les sites www.mondelezinternational.com ou www.mynewsdesk.com/fr/mondelez-france ou suivez-nous sur Twitter @MDLZ et Facebook www.facebook.com/mondelezinternational.
SnackFutures : Afin de répondre aux nouvelles attentes et tendances de consommation à travers le monde, Mondelēz International a initié la création d’un nouveau hub baptisé SnackFutures. Bénéficiant d’un fonds dédié, SnackFutures est structuré de façon unique en rassemblant des collaborateurs de l’entreprise et des partenaires extérieurs autour de trois objectifs :
- Inventer de nouvelles marques et entreprises sur des secteurs stratégiques clefs
- Repenser des marques locales à fort potentiel vers une plus grande échelle
- S'associer avec des start-up pour créer de nouvelles activités
Mondelēz International a pour ambition que ce hub apporte 100 millions de dollars de croissance dans son chiffre d’affaires d’ici 2022.
La mission de SnackFutures contribue à la nouvelle stratégie de Mondelēz International « Snacking Made Right », qui vise à proposer aux consommateurs des produits répondant aux besoins et aux attentes d’une alimentation plaisir responsable. Rendez-vous sur www.snackfutures.com pour obtenir plus d'informations sur la façon dont l'entreprise recrutera ses partenaires et contributeurs.
