Pressemelding -

ENDELIG LOVLIG – PROSECCO DOC ROSÉ

Både Prosecco og rosévin har blitt stadig med populære de siste årene, men det har faktisk ikke vært lov å selge rosa musserende vin under navnet «Prosecco» før nå.

Rosa musserende viner laget på Glera-druen er ingen nyhet i seg selv, flere produsenter har lenge produsert rosa musserende vin innenfor det geografiske området for Prosecco-produksjon. Men nå, etter mye uenighet og lange diskusjoner har man endelig kommet frem til at det skal være lov å produsere rosa Prosecco DOC.

Som alle andre viner som omfattes av vinloven vil det stilles visse krav til denne nye kategorien av vin.

  • Det er kun lov å bruke druesortene Glera og Pinot Noir, med opptil 15% av sistnevnte røde druesort.
  • Produksjon må gjøres på Charmat-metoden med minst 60 dagers annengangsgjæring på autoklaver, altså lukket ståltank.
  • Sukkerinnhold: Vinen kan kun selges som Brut Nature og Extra Dry
  • Etiketten må inneholde ordet «Millesimato» samt årgang, minst 85% av druene må komme fra denne årgangen.
  • Kan slippes for salg f.o.m. 1. januar etter innhøsting.

Vi gleder oss over å få et nytt medlem i Val d’Oca-familien, en lillesøster til vår Scudo Verde om du vil, Produttori di Valdobbiadene Prosecco DOC Rosé Millesimato! Denne blir tilgjengelig i Bestillingsutvalget i november.

Prod. Valdobbiadene Prosecco Rosé Millesimato
90% Glera, 10% Pinot Noir
VP.nr.: 12398201
Pris VP: 139,90

AMKA Norge er en veletablert aktør på det norske markedet, vi har representert noen av verdens mest spennende varemerker innen kvalitetsvin og øl siden 1970 (AMKA since 2002). Vi jobber langsiktig med en rekke større og mindre produsenter for å imøtekomme etterspøreselen på det norske markedet, både gjennom Vinmonopolet, detaljhandel og Horeca.

AMKA Norge har to datterselskaper Beer Enthusiast and Wine 4 You.

Kontakter

Fyll ut e-postadressen din for å følge AMKA

Når du velger å følge et nyhetsrom og opprette en brukerkonto vil dine personopplysninger bli benyttet av oss og av nyhetsrommets eier for å sende deg nyheter og oppdateringer i henhold til dine varslingsinnstillinger.

For mer informasjon, les vår Personvernspolicy, som gjelder for vår bruk av dine personopplysninger, og vår Personvernspolicy for Contacts, som gjelder for nyhetsrommets eiers bruk av dine personopplysninger.

Vær oppmerksom på at våre Brukervilkår gjelder for all bruk av våre tjenester.

Du kan trekke tilbake ditt samtykke når som helst ved å melde deg ut eller slette din konto.
Sjekk innboksen din

E-post sendt til __email__. Klikk på lenken i e-posten for å følge AMKA.

Ok